Blackberry: types et meilleures variétés à cultiver dans différentes régions de la Russie, de la Biélorussie et de l'Ukraine

Nos ancêtres n'ont même pas pensé à planter des mûriers épineux dans leur jardin. Cette baie a été cueillie dans la forêt, cuite de délicieuses confitures, fait des teintures et s'est simplement régalée. Mais maintenant, les plantations de mûres dans les parcelles domestiques envahissent de plus en plus les framboises, les groseilles et les groseilles à maquereau traditionnelles. Mais les Américains sont loin de nous. Dans le Nouveau Monde, les baies sont cultivées à l'échelle industrielle. Et les sélectionneurs locaux ont réussi à sélectionner de nouvelles variétés. Maintenant, pour le plus grand plaisir des jardiniers de tous les pays, la mûre est devenue plus grosse, sans prétention et a même perdu ses épines désagréables.

Cumanica ou goutte de rosée: types d'arbustes à baies

Les mûres sont un proche parent des framboises, les deux sont membres de la famille des rosacées. Les fourrés sauvages de baies de hérisson sont généralement situés près des étangs et sur les bords. En Russie, les deux espèces les plus communes: grise et touffue.

Les fourrés de mûres des forêts forment une barrière épineuse impénétrable

Des mûres géantes (Rubus armeniacus) se trouvent dans le Caucase du Nord et en Arménie. C'est cette baie qui a d'abord été cultivée comme une baie cultivée. Mais la plante était si épineuse qu'elle a été progressivement remplacée par de nouvelles variétés, parfois complètement dépourvues d'épines.

En Eurasie, les mûres sont souvent cultivées par des jardiniers amateurs pour leur propre plaisir. Et sur les continents américains, des plantations entières sont réservées à cette baie, elle est élevée pour la vente. Le leader de la production de mûres est le Mexique. Presque la totalité du recadrage est exportée.

Les mûres sont très populaires en Amérique, les jardiniers en Europe et en Asie n'ont pas encore essayé cette baie.

Les mûres sont des arbustes ou des arbustes à rhizomes et pousses vivaces qui ne vivent que 2 ans. La plante a des feuilles complexes pittoresques, vertes dessus et blanchâtres dessous. Il existe des formes persistantes. Fin mai ou juin (selon la variété et le climat) la mûre est couverte de pinceaux fleuris. Après, au lieu de petites fleurs blanc-rose, des fruits apparaissent. Les perles de baies de Drupe sont progressivement versées avec du jus, rougissent, puis acquièrent une couleur bleu foncé. Dans certaines variétés, elles sont recouvertes d'un revêtement gris bleuâtre, dans d'autres d'un lustre brillant.

Les baies de la forêt et les mûres de jardin sont un entrepôt de nutriments

Les fruits sucrés de mûres acides sont très sains. Ils contiennent des sucres naturels, du potassium, du manganèse, du fer, des vitamines A, C et E. Ces baies aideront à réduire la température corporelle, à soulager l'inflammation, à améliorer le système digestif, à calmer les nerfs et à renforcer le système immunitaire.

Malgré de nombreuses caractéristiques communes, les plantes combinées sous le nom de «mûre» peuvent différer considérablement en apparence et en caractéristiques de culture. Classiquement, ils peuvent être divisés en formes dressées, grimpantes, transitionnelles et non porteuses.

Mûre debout

Les mûres, qui poussent comme des framboises, sont également appelées kumanika. Ce sont de grands buissons (2 m et plus) à tiges droites, tombant éventuellement en arc de cercle. Habituellement, ils sont cultivés avec un support sur un treillis.

Les mûres droites sont généralement cultivées à base de treillis.

Dans les formes originales, les pousses sont couvertes de grosses pointes souvent courbes. La mûre arbustive préfère un sol humide, sans arrosage abondant, la productivité sera faible. Les fruits sont de forme cylindrique, bleu-noir, brillants. La plupart des variétés dressées résistent bien au gel, bien que dans les régions septentrionales elles aient besoin d'un abri. La mûre de brousse se propage par progéniture racinaire et par boutures.

La vue avec des pousses dressées est devenue la base de nombreuses variétés de sélection américaine et polonaise. Ce sont Agavam, Apaches, Gazda, Ouachita, Ruben.

Escalade de mûres (rampantes)

L'arbuste de mûre avec des germes rampant sur le sol a reçu le nom de "goutte de rosée". Un représentant typique de l'espèce à l'état sauvage est la mûre grise qui pousse dans les forêts d'Eurasie, y compris dans la taïga de Sibérie occidentale. Les pousses frisées peuvent atteindre 5 m de long. Ils n'ont pas besoin de soutien, mais les jardiniers les attachent souvent à des treillis. De nombreuses pointes dans une mûre grimpante sont petites.

Les fruits sont plus souvent arrondis, moins souvent allongés, bleu-violet avec une couche bleuâtre terne. Les rendements des gouttes de rosée sont généralement supérieurs à ceux de Cumanica. Cependant, la résistance au gel de cette plante est inférieure à la moyenne. Sans une bonne protection, l'arbuste ne survivra pas à l'hiver rigoureux. Mais la mûre grimpante tolère la sécheresse, n'est pas très exigeante sur la qualité du sol et peut pousser à mi-ombre. La culture se propage par graines, boutures apicales.

Les variétés les plus célèbres de mûre grimpante: Izobilnaya, Texas, Lucretia, Columbia Star, Thorless Logan, Oregon Thornless.

Vue de transition

Il y a une mûre, quelque chose entre un buisson dressé et rampant. Ses pousses poussent d'abord verticalement, puis flétrissent pour atteindre le sol. Une telle plante se propage par les couches racinaires et l'enracinement des sommets. Ce type de mûre peut tolérer de petites gelées, mais préfère être isolé en hiver.

Les variétés de fourches de transition comprennent Natchez, Chachanska Bestrna, Loch Ness, Valdo.

La mûre de transition croît d'abord verticalement, puis se flétrit et se propage

Mûre à pointes

La mûre sans cailloux est une création de l'homme; l'espèce n'est pas présente à l'état sauvage. La plante non épineuse a été obtenue en croisant des mûres fendues (Rubus laciniatus) avec d'autres variétés. Des variétés complètement dépourvues d'épines, à pousses dressées, rampantes et semi-étalées, sont désormais sélectionnées.

La récolte d'une mûre sans shipl est plus facile

Vidéo: les avantages des mûres et les caractéristiques de leur culture

Variétés

Selon certaines estimations, plus de 200 variétés de mûres ont été créées, selon d'autres, elles sont deux fois moins nombreuses. La sélection de cette culture de baies dure depuis au moins 150 ans. Les premiers hybrides ont été reçus par les jardiniers américains au 19e siècle. Le plus célèbre biologiste soviétique I.V. a également contribué à la variété des variétés de mûres. Michurin.

Au début, la sélection de mûres visait à créer des plantes productives à gros fruits adaptées aux hivers glaciaux. Ces dernières années, les sélectionneurs se sont beaucoup intéressés à la sélection de variétés non cloutées, expérimentant la maturation des baies. Les jardiniers peuvent désormais choisir une mûre qui répond pleinement à leurs conditions, porte des fruits deux fois par saison. La classification des variétés est très arbitraire. Une seule et même espèce a le droit d'entrer en 2-3 groupes.

Par exemple, la variété Agaveam éprouvée dans le temps est une mûre précoce, résistante à l'hiver et tolérante à l'ombre.

Mûre précoce

Les mûres précoces commencent à mûrir au début de l'été: dans les régions du sud - fin juin, en juillet dans le nord. Les baies ne noircissent pas d'un coup, mais successivement; la récolte s'étend généralement jusqu'à 6 semaines. Parmi les variétés précoces, il y a les mûres épineuses et non épineuses, dressées et rampantes. Leur inconvénient commun est leur faible résistance au gel.

Natchez

La variété Natchez s'est élevée il y a 10 ans en Arkansas. Il s'agit d'une mûre à gros fruits (poids moyen des baies - jusqu'à 10 g), dépourvue d'épines. Les pousses sont semi-dressées, hautes de 2 à 3 m et les premières baies mûrissent en juin. Ils ont un goût sucré, légèrement astringent. La récolte mûrit complètement en 30–40 jours. D'un buisson parvient à recueillir environ 18 kg de fruits. La tolérance au gel de la plante est faible (peut supporter jusqu'à -15 ° C), en hiver, elle a besoin d'un abri.

La mûre Natchez donne un rendement élevé de grosses baies

Ouachita

Il s'agit d'une variété d'élevage américaine très généreuse. Les buissons sont puissants, verticaux (hauteur ne dépassant pas 3 m), sans épines. Les fruits sont de taille moyenne (6–7 g), mûrissent en juin-juillet. Le rendement, selon les auteurs de la variété, peut atteindre 30 kg par buisson. L'inconvénient est qu'il supporte difficilement les basses températures (maximum jusqu'à -17 ° C). Il est difficile de couvrir les buissons, ils ne se plient pas bien.

Les mûres de Ouachita sont très fructueuses, mais les baies ne sont pas très grosses

Géant (Bedford Giant)

Les mûres gigantesques sont cultivées à l'échelle industrielle. Il s'agit d'un arbuste aux tiges grimpantes densément parsemées d'épines. Les baies denses et très savoureuses de taille moyenne ou grande (7-12 g) commencent à mûrir en juillet. Cette variété se caractérise par une résistance moyenne au gel, hiverne bien sous abri léger.

Les mûres géantes sont souvent cultivées pour la vente.

Columbia Star

C'est l'une des variétés américaines les plus récentes qui n'ont pas encore gagné en popularité. Columbia Star est une mûre épineuse précoce avec de longues pousses (environ 5 m); elles rendent un peu difficile l'entretien de la plante. Les créateurs de l'hybride promettent des rendements élevés et de très gros fruits (jusqu'à 15 g). Cette mûre supporte patiemment la chaleur et la sécheresse, mais a peur des gelées sévères (inférieures à -15 ° C). Les experts notent le goût raffiné des baies.

Columbia Star - une nouvelle variété prometteuse

Chachanska Bestrna

Une variété de sélection polonaise, qui donne jusqu'à 15 kg de récolte de la brousse. Il est pratique de cueillir des baies sur des pousses à moitié étalées, sans épines. Les fruits juteux sont gros, ont un goût aigre-doux. Leur inconvénient est la courte durée de conservation. Blackberry Chachanska Bestrna est sans prétention, tolère sans problème la chaleur, la sécheresse et le froid à -26 ° C, tombe rarement malade.

Chachanska Bestrna - une variété avec des baies juteuses difficiles à conserver

Osage

Les jardiniers célèbrent Osage comme une mûre au goût le plus raffiné. Cependant, sa productivité n'est pas trop élevée, 3-4 kg de baies sont récoltées dans une plante. Les buissons poussent verticalement, leur hauteur peut atteindre 2 m, les pousses sont épineuses. Les baies sont de forme ovale-ronde, de taille moyenne. La résistance au gel est faible (ne résiste pas à moins de -15 ° C), vous ne pouvez donc pas vous passer d'abri même dans le sud.

Même dans les régions du sud, la mûre Osage doit être couverte pour l'hiver

Karaka Black

Il s'agit d'une nouvelle variété de mûres grimpantes précoces, développée par des biologistes néo-zélandais. Les fruits allongés (leur poids est de 8 à 10 g) sont originaux et ont un goût aigre-doux caractéristique. Fruits Karaka Black pendant une longue période, jusqu'à 2 mois, chaque buisson donne un rendement allant jusqu'à 15 kg. Les inconvénients de cette mûre sont des pousses épineuses et une faible résistance au gel.

En savoir plus sur la variété dans notre article: Blackberry Karaka Black - champion en gros fruits.

Les baies de la mûre Karak Black sont allongées, semblables à une oreille

Vidéo: la fructification de la mûre Karak Black

Variétés à maturité moyenne

Ces arbustes à baies produisent des récoltes au milieu ou à la fin de l'été. Le goût du fruit dépend souvent de la météo. Dans les étés pluvieux, ils seront plus acides, dans la chaleur, ils peuvent perdre de l'humidité et se dessécher.

Loch Ness

Le Loch Ness est considéré comme l'un des meilleurs au goût parmi les variétés peu exigeantes. Cette mûre à moitié étalée est dépourvue d'épines, les buissons sont compacts. Récolte du Loch Ness récolté fin juillet. Il est stable en hauteur, avec les bons soins d'une plante, on obtient environ 30 kg de délicieuses baies avec un léger goût aigre.

Loch Ness - une variété capricieuse et productive de mûre

Loch Tay

Cet hybride à col court se distingue par de grosses baies douces (jusqu'à 15 g) à la peau dense qui ne sont presque pas endommagées pendant le transport. Mais le rendement de la variété n'est pas le plus élevé, environ 12 kg par plant. Les pousses flexibles du mûrier Loch Tey sont longues, environ 5 m, elles auront donc besoin de soutien. Et avant l'hiver, les cils devront être retirés pour s'abriter. Les gelées inférieures à -20 ° C sont mortelles pour cette variété.

Le Loch Tey diffère par des baies denses et allongées

Valdo (Waldo)

Cette variété de mûre a fait ses preuves et a reçu les meilleures recommandations des jardiniers. Arbuste sans épines, rampant, compact, très pratique pour les petites surfaces. Les baies de taille moyenne (jusqu'à 8 g) mûrissent en juillet. Environ 17 kg sont récoltés dans chaque buisson. La résistance au gel est moyenne, dans un climat froid un abri sera nécessaire.

Valdo est une variété de mûre compacte à haut rendement

Kiova

La variété se distingue par d'énormes baies. Le poids individuel atteint 25 g et la récolte, en mûrissant en juillet-août, atteint 30 kg de la brousse. Mais les pousses droites de cette mûre sont couvertes d'épines acérées. Cette plante résiste au gel jusqu'à -25 ° C, mais dans le climat nordique à la veille de l'hiver, elle a besoin d'un abri.

Kiova est la plus grande variété de mûres

Vidéo: Kiowa grande variété de mûres

Notes tardives

Les variétés de mûres dont les baies mûrissent tard, en règle générale, sont sans prétention et ne nécessiteront pas d'efforts importants de la part du jardinier. Ils sont bons car la récolte mûrit vers la fin de l'été, et parfois au début de l'automne, lorsque d'autres cultures de baies se reposent déjà. Mais dans les régions du nord, ce n'est pas toujours pratique. Parfois, une mûre n'a pas le temps de mûrir avant les premières chutes de neige.

Texas

L'auteur de la variété est le naturaliste soviétique I.V. Michurin. Il a lui-même appelé sa création "framboises mûres". Les cultures sont similaires dans la structure des feuilles, la période de maturation des baies et leur goût.

La variété Texas est nommée en américain, mais c'est une mûre de sélection russe

Il s'agit d'un buisson rampant solide. Les pousses flexibles, comme les courges, sont couvertes de grosses pointes, les folioles et les tiges sont également épineuses. Il est plus pratique de cultiver une variété sur un treillis. Les baies au moment de la maturité sont de la framboise foncée avec une légère couche bleuâtre. Au goût - un croisement entre les framboises et les mûres. Le rendement maximum du Texas est de 13 kg par plante, la brousse porte ses fruits jusqu'à 15 ans. L'inconvénient de la variété est sa faible résistance au gel. Sans protection, cette mûre ne hivernera pas.

Oregon Thornless

Une variété d'origine américaine. Il a des tiges rampantes sans épines atteignant 4 m, de belles feuilles. Cette mûre est cultivée sur un support et parfois utilisée pour décorer les bâtiments de jardin. Les baies de taille moyenne (7–9 g) mûrissent à la fin de l'été. Environ 10 kg de récolte sont récoltés dans un buisson. L'Oregon Thornless est capable de résister à des baisses de température de -20 ° C, mais il sera plus fiable de le couvrir à la veille de l'hiver.

Oregon Thornless - une mûre très décorative

Navaho

Une autre variété d'éleveurs américains. Les pousses directes (hauteur moyenne - 1, 5 m) poussent sans support et sont dépourvues d'épines. Les baies acidulées sont petites (5–7 g), mûrissent en août-septembre. De chaque buisson, ramassez jusqu'à 15 kg de fruits. La plante est peu exigeante à entretenir, mais sa résistance à l'hiver est faible.

Navajo - une variété avec des pousses verticales sans épines

Triple couronne sans épines

La variété a été créée par des jardiniers de l'Oregon. C'est une mûre à moitié étalée, ses pousses flexibles s'étendent jusqu'à 3 m et il n'y a pas d'épines. Baies de taille moyenne, rendement - environ 10 kg par buisson. Blackberry Triple Crown tolère la chaleur et la sécheresse, mais a besoin d'une protection contre le gel.

En savoir plus sur la variété dans notre article - Triple Black Crown Blackberry: Triple Crown of Plenty.

Oregon Triple Crown

Chester (Chester sans épines)

Cette variété a des buissons compacts et non épineux semi-friables. Les baies sont relativement petites (5–8 g), mais le rendement est supérieur à la moyenne. Une plante produit jusqu'à 20 kg de fruits. Chester peut être attribué à des variétés résistantes au gel, il peut résister à des chutes de température jusqu'à -25 ° C. Mais néanmoins, cela ne fera pas de mal d'abriter cette mûre. De plus, la plante est peu développée à l'ombre et sur les sols bas marécageux.

Chester dans de bonnes conditions donne 20 kg de baies d'un buisson

Thornfree

L'une des variétés les plus fructueuses de mûres sans épines. Selon les jardiniers, environ 35 kg de baies peuvent être récoltées sur une plante adulte. Ils mûrissent en août-septembre. Fruits aigres-doux allongés, de taille moyenne (jusqu'à 7 g). Le buisson de mûres de Thornfrey est semi-tressé, des pousses robustes d'environ 5 m de long. La plante résiste aux maladies, mais ne tolère pas le froid. Hivers sous abri.

Thornfrey est une variété de mûre à haut rendement et à prix élevé

Blackberry Black Satin

Le Black Satin est une variété bien connue de nombreux jardiniers. Cette mûre a des pousses dures tombantes et exemptes d'épines. Baies rondes sucrées de taille moyenne, leur poids est d'environ 8 g. Par un bon été et avec un soin particulier, il est possible de récolter 20-25 kg de fruits de la plante, la maturation dure d'août à octobre. Le gel en dessous de -20 ° C le grade ne résiste pas sans protection. N'aime pas non plus la stagnation de l'humidité.

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En savoir plus sur la variété dans notre article - Blackberry Black Satin: une récolte record est facile et simple.

Baies de satin noir Cast Glitter Satin

Doyle

Cette mûre est encore peu connue de nos jardiniers. Il s'agit d'une nouvelle variété non épineuse qui produit des rendements élevés à la fin de la saison. 25 kg de grosses baies (environ 9 g) peuvent être retirées de chaque plante. Les pousses sont à moitié étalées, donc un soutien sera nécessaire pour la culture. Doyle est tolérante à la sécheresse et aux intempéries, la plante doit être protégée du gel.

Doyle - une variété que nos jardiniers connaissent seulement

Variétés résistantes à l'ombre

La plupart des mûres ne sont pas capricieuses dans leur choix de sol et s'adaptent à toutes les conditions. Mais les qualités gustatives de nombreuses variétés dépendent de l'emplacement de la plante. Les pénuries d'étés légers et pluvieux rendent les baies plus acides. Bien qu'il existe des variétés qui mûrissent aussi bien au soleil qu'à l'ombre. Certes, une telle mûre ne plaira pas à la taille des baies.

À feuilles persistantes sans épines

Cette ancienne variété, née il y a plus de 100 ans, à première vue, perd la dernière. Sur les pousses de mûre semi-étalées de conifères sans épines, les petites baies parfumées mûrissent de 3 à 5 grammes. Mais dans chaque brosse, il y a jusqu'à 70 pièces . Par conséquent, le rendement ne souffre pas. De plus, Tornless Evergreen est l'une des premières variétés sans épines et peut conserver le feuillage même sous la neige, et au printemps, la plante commence rapidement à pousser.

Épineux à feuilles persistantes - l'une des plus anciennes variétés de mûres

Agave

Cette variété de mûre s'est révélée tolérante à l'ombre et résistante au gel. Ses tiges droites hérissées atteignent 3 m de hauteur. Les baies sont petites, jusqu'à 5 g, elles sont chantées en juillet-août. Les jardiniers expérimentés ramassent environ 10 kg de fruits dans chaque buisson. Les mûres Agawam se dispensent d'abris en hiver et ne gèlent pas même en cas de gelées sévères (jusqu'à -40 ° C). Недостаток сорта — обильная прикорневая поросль, которая доставляет много хлопот садоводам.

Ежевика сорта Агавам универсальна, но её минус — много прикорневых отростков

Морозостойкая ежевика

Прямостоячие и переходные разновидности ежевики лучше переносят низкую температуру, чем стелющиеся. Среди морозостойких сортов есть колючие и бесшипные, ранние и поздние.

Abondant

Эта ежевика — результат труда легендарного селекционера И.В. Michurina. Сорт с сильными компактными кустами, без корневых отпрысков. Побеги полустелющиеся, покрыты загнутыми шипами. Ягоды продолговатые, среднего размера (6–7 г), на вкус сладкие с кислинкой. Ежевика Изобильная — один из самых морозоустойчивых сортов отечественной селекции. Но в северо-западных регионах России кусты лучше прикрывать снегом.

Ежевика Изобильная приспособлена к российскому климату

Уфимская

Получена от сорта Агавам. От предка она переняла основные признаки, но отличается более высокой зимостойкостью. Уфимскую ежевику с успехом культивируют в средней полосе России. Ягоды этого сорта мелковаты (масса 3 г), но вкусны. Урожайность достойная, до 12 кг с растения.

Уфимская ежевика — один из самых зимостойких сортов

Полар

Сорт, созданный польскими селекционерами, даёт рослые и прочные стебли без шипов. Крупные ягоды (10–12 г) созревают рано. Полар может зимовать без защиты при морозе -30оС. В этом случае урожайность составит до 6 кг с растения. Садоводы заметили, что с кустов, перезимовавших под укрытием, собирают более весомый урожай.

Ежевика Полар обладает высокой устойчивостью к низким температурам и даёт крупные плоды

Арапахо (Arapaho)

Этот американский сорт, появившийся в 90-е годы прошлого века, уже покорил садоводов всего мира. Арапахо — неколючая ежевика с ранним сроком созревания. Очень сочные ягоды среднего размера (7–8 г) имеют форму широкого конуса. Урожайность сорта выше средней. Ежевика Арапахо хорошо противостоит болезням и выдерживает без защиты понижение температуры до -25оС.

Сорт Арапахо рано созревает и редко болеет

Апачи (Apache)

Ещё один сорт из США вышел на рынок в 1999 году. Эта ежевика сочетает признаки лучших представителей разных видов. Мощные вертикальные побеги лишены шипов. Вытянутые цилиндрические ягоды крупные, по 10 г, сладкие, хорошо хранятся. Урожайность настолько высока, что сорт часто выращивают как коммерческий. Апачи отлично противостоит болезням, без проблем зимует.

Апачи — сорт, который взял всё лучшее от исходных видов

Darrow

Сорт из Америки выдерживает морозы до -35оС. Длина колючих побегов — около 2, 5 м. Ягоды небольшие, весом до 4 г. Их вкус поначалу кисло-сладкий. Перезрелые плоды приобретают большую сладость. Урожайность у сорта Дарроу средняя, взрослое растение даёт до 10 кг ягод.

Дарроу — на сегодня самый зимостойкий сорт ежевики

Ремонтантные сорта

Такая ежевика даёт два урожая за сезон. Первый поспевает на перезимовавших побегах в июне-июле, второй — в конце лета на молодой поросли. Однако в регионах с суровым климатом выращивать ремонтантные сорта невыгодно. Ранние ягоды могут погибнуть от заморозков, а поздние не успеют созреть до прихода холодов.

Прайм-арк Фридом

Новый вертикально растущий сорт ежевики без колючек. Ягоды с большим содержанием сахаров и очень крупные, от 15 до 20 г. Урожай, как обещают создатели сорта, должен быть обильным. К недостаткам сорта можно отнести низкую морозоустойчивость. Без защиты эта ежевика не зимует.

Прайм-арк Фридом — сорт, обеспечивающий двойным урожаем

Видео: плодоношение ремонтантной ежевики Прайм-арк Фридом

Блэк Мэджик (Чёрная Магия)

Невысокая (до 1, 5 м) ремонтантная ежевика созревает двумя волнами: в конце июня и августа. Ягоды средней и крупной величины, очень сладкие. Урожайность невысока, от 5 кг с куста. Недостатки сорта Блэк Мэджик — наличие шипов и слабая зимостойкость.

Блэк Мэджик даёт невысокие, но стабильные урожаи дважды в сезон

Ruben (Ruben)

Этот прямостоячий гибрид с мощными колючими кустами можно выращивать без опоры. Первый урожай собирают в июле, второй может задержаться до октября. Ягоды большие, от 10 до 16 г, урожайность высокая. Но ежевика Рубен плохо переносит жару более 30оС и мороз крепче -16оС.

Ежевика Рубен в сильную жару предпочитает отдыхать

Ежевика для разных регионов

Ежевика отличается долгим периодом вегетации. От пробуждения кустиков после зимней спячки до цветения проходит 1, 5–2 месяца. Созревание плодов и сбор урожая растягивается на 4–6 недель. С одной стороны, это хорошо: цветы не погибают от весенних возвратных заморозков и холодов, ежевику собирают, когда другие ягодные культуры уже отдыхают. С другой стороны, в регионах с суровым климатом сорта с поздними сроками созревания не успевают до первого снега полностью отдать урожай. Поэтому следует учитывать местные климатические особенности, выбирая, какую именно ежевику посадить на своём участке. Надо обращать внимание на морозо- и засухоустойчивость сорта, сроки плодоношения.

Для разного климата нужно выбирать свою ежевику

Сорта для средней полосы России, Подмосковья

Для ежевики, которую планируют выращивать в средней полосе России, в том числе и под Москвой, главные характеристики — устойчивость к морозам и сроки созревания. Чем выше первая, тем лучше будет чувствовать себя кустарник. Однако даже зимостойкие сорта перезимуют благополучнее, если их хотя бы немного утеплить осенью. Можно присыпать кусты палой листвой, опилками или завалить толстым слоем снега. Благодаря этому вы не только сохраните растение, но и повысите урожайность.

Что касается сроков созревания, то для резко континентального климата следует выбирать ранние или среднеранние сорта ежевики. Поздние ягоды за короткое лето могут не созреть полностью.

В средней полосе России поздние сорта ежевики могут не набрать спелости к осени

В средней полосе и в Подмосковье садоводы с успехом выращивают сорта Торнфри, Агавам, Уфимская, Лох Несс, Торнлесс Эвергрин, Дарроу, Честер, Изобильная.

Ежевика для выращивания на Урале и в Сибири

Новейшие сорта ежевики, отличающиеся ультраустойчивостью к морозам, выращивают сейчас садоводы Урала и Сибири. Для сурового климата этих регионов подойдут Дарроу, Апачи, Арапахо, Уфимская, Изобильная, Агавам. Для климата средней полосы — это неукрывные растения. Но уральские и сибирские морозы могут их уничтожить. Поэтому ежевика нуждается в защите.

Если вы хотите добиться достойного урожая, сажать теплолюбивый ягодный кустарник надо на самых солнечных местах.

Ежевика в Сибири иногда дожидается первого снегопада

Сорта для Беларуси и Ленинградской области

Белорусский и петербургский климат похож, для него характерны относительно тёплая зима и прохладное лето. Поэтому для таких условий подойдут зимостойкие сорта ежевики со средним сроком созревания. Например, Агавам, Арапахо, Трипл Краун или Дойл. Растения, которые сильно страдают от мороза, необходимо будет утеплять на зиму.

Не стоит сажать в этих регионах ремонтантные сорта и те, что не выносят повышенной влажности.

Для Беларуси и Ленинградской области подойдёт ежевика, которая созревает в середине лета

Ежевика для юга России и Украины

В южных регионах России и на Украине будут хорошо расти почти все сорта ежевики, включая ремонтантные. Но следует обратить внимание на засухо- и жароустойчивость растений. К примеру, Рубен не завязывает плоды, если температура повышается до 30оС.

Особенно выгодно, с коммерческой точки зрения, разводить поздние сорта ежевики. Её ягоды будут поспевать, когда другие культуры уже исчезли с рынка.

На юге можно выращивать почти все сорта ежевики

Следует учесть, что сорта со слабой морозостойкостью зимой придётся укрывать даже в мягком климате. А вот высокая устойчивость к низкой температуре позволит садоводу отдохнуть. Большинство сортов без потерь переживут даже относительно тёплую зиму.

Жителям Украины и россиянам из южных регионов можно порекомендовать сорта Натчез, Оуачита, Лох Тей, Валдо, Лох Несс, Тонфри, Блэк Сатин и Дойл. Торнлесс Эвергрин и Агавам будут хорошо плодоносить на затенённых участках. Ежевика Прайм-арк Фридом и Блэк Мэджик дадут два урожая за сезон.

Видео: обзор различных сортов ежевики

Gardeners: lire les avis

Ежевика в этом нелёгком году порадовала. Сорт Полар. Для нас новая, по-моему, надёжная культура. У Полара морозостойкость древесины высокая. Плюс в приямке тепло от земли. Больше боюсь выпревания.

Рафаил73

Попробовала в эти выходные первую свою ежевику… Это песня. Вкуснющая, сладкая, крупная… Было всего несколько спелых ягод, мы как налетели, про сфотать только потом вспомнили. Сорт Трипл Краун супер! Да ещё и не колючий совершенно.

Татьяна Ш.

J'aime beaucoup les goûts de Doyle, Natchez, Owachita, Loch Ness, Chester, Asterina et autres, le fait est que différentes variétés mûrissent en même temps, dans mon climat la fructification commence de fin juin jusqu'aux gelées. Mais la résistance au gel est plus difficile, il n'y a pas de variétés idéales, de sorte qu'elle n'est pas épineuse, et grande, elle peut résister au gel et porte des fruits tout l'été, toutes les variétés modernes nécessitent un abri pour l'hiver. Mais de nombreux amateurs réussissent à cultiver des mûres de jardin à la fois dans la région de Vladimir et dans toutes les régions de la région de Moscou, seules les variétés doivent être sélectionnées pour chaque région. Il existe des variétés avec une résistance accrue au gel, comme le Polar à croissance droite, déclaré une résistance au gel jusqu'à -30, tôt, Chester aussi jusqu'à -30, mais tard.

Sergey 1

J'ai deux buissons qui poussent - Loch Nes et Thornfrey, selon les vendeurs. Il commence à porter ses fruits en août et jusqu'en octobre de petites baies noires et bleues pendent et mûrissent. Mais ils n'ont jamais été savoureux - aigre avec une saveur de mûre. Au printemps, ils étaient légèrement givrés.

Trèfle 21

Il y a trois ans, j'ai acquis trois premières variétés de mûres non épineuses: Natchez, Loch Tey et Black Diamond. Cette année, il n'y avait que 2 pousses portant des fruits, la baie était grande et très sucrée sur les trois buissons. L'abri est obligatoire pour l'hiver. Et plus important encore, quand une nouvelle pousse de substitution atteint 10 cm, elle doit être pliée au sol avec une épingle à cheveux pour pousser allongée. Ensuite, il est facile, sans casser les pousses, de le tordre pour l'hiver et de le recouvrir d'un spanbond.

Elena 62

D'abord, Black Satin a été planté spontanément, puis elle a étudié la culture elle-même, les variétés, l'abri, et il est venu à comprendre que cela valait la peine d'être dérangé. Après avoir expérimenté avec BS, il est devenu clair que seules les variétés précoces comme Natchez et Loch Tey nous conviennent. Même après avoir essayé la baie, BS a été agréablement surpris, une bonne baie. Il hiverne bien, il n'y a pas de problème d'abri avec une bonne formation pendant l'été.

Anna 12

J'ai environ 16 variétés de mûres en croissance. Testé encore plus sur son site. Beaucoup ont disparu ou n'ont pas survécu au premier hiver. Helen a enlevé, maintenant le tournage de lui ne me donne pas de repos, l'herbe est terrible. J'ai enlevé Karaku Black cet automne, je ne sais pas ce qui m'attend l'année prochaine. Parmi les épineux, Black Magic est resté. Mais les épines semblent petites. Les variétés restantes ne sont pas épineuses. Technologie agricole, comme les framboises. Il aime arroser et se nourrir. Les pousses décongelées sont coupées à zéro, cultivées au cours de l'été - réfugiez-vous en hiver. Rien de compliqué, de gratitude - une mer de baies!

GalinaNick

Je veux vous présenter le nouveau grade de réparation BLACK MAGIC. Une nouvelle variété merveilleuse, précoce, savoureuse et très productive. C'est d'autant plus agréable pour moi qu'il est parfaitement pollinisé dans notre chaleur à 40 degrés et dans une faible humidité, le seul inconvénient est les pointes, mais sur la variété partout il n'y a que des critiques élogieuses. Au printemps, j'ai réussi à acheter deux minuscules plants dans des conteneurs de 200 grammes, à les planter dans les gaz d'échappement et à en prendre soin, quelle a été ma surprise lorsque les buissons ont fleuri en août et que les baies de signalisation ont mûri en septembre, c'était la première fois que j'avais des fruits pendant l'année de plantation.

Sergey

Les mûres envahissent de plus en plus les cultures traditionnelles de nos régions. Cette baie présente de nombreux avantages. Mais pour obtenir une récolte décente et ne pas être déçu par les mûres, vous devez faire attention au choix des variétés. Le marché moderne propose des variétés qui peuvent être cultivées sous différents climats sans soucis particuliers.

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