Farm Girl collective: Tout sur la culture d'une variété populaire de melon

Il est peu probable qu'il y ait un jardinier qui ne verrait ou n'essaierait jamais le melon de la Collective Farm Girl. Le goût du miel rappelle l'enfance. Maintenant, beaucoup essaient de faire pousser des melons dans leurs parcelles, mais les succès sont loin d'être toujours réussis. La culture, bien qu'appartenant à la même famille que les concombres et les moignons de légumes bien connus des jardiniers depuis longtemps, est beaucoup plus exigeante en soins. La variété Kolkhoznitsa est une exception agréable, combinant un manque d'humeur relatif avec une bonne résistance au froid et une productivité abondante. De nombreux jardiniers n'échangeront pas ce genre de melon contre des hybrides modernes.

Melon Kolkhoznitsa, ses avantages et ses inconvénients

Melon Kolkhoznitsa, comme son nom l'indique, est une réussite des éleveurs soviétiques. Il a été retiré dans la région de Rostov à la fin des années 30 du siècle dernier, il est entré au registre national en 1943. La variété est recommandée pour la culture dans la région de la mer Noire, dans le Caucase du Nord, dans la région de la Volga, dans l'Oural, en Sibérie et en Extrême-Orient, c'est-à-dire dans presque toutes les régions de la Russie. Cela est dû à la résistance atypique au froid du melon, qui est l'un des principaux avantages de l'agriculteur collectif. Et pour le goûter, il n'est presque pas différent des fruits du "miel" du sud.

Melon Kolkhoznitsa est une variété qui n'a pas perdu en popularité depuis plus de 70 ans de culture, elle a été testée par plus d'une génération de jardiniers

Ce type de melon est classé comme mi-saison. Du moment de la germination des graines à la coupe des premiers fruits, 77–95 jours s'écoulent. La période de maturation spécifique est fortement affectée par les conditions météorologiques.

Les buissons ne sont pas trop étendus, mais vous ne les appellerez pas non plus compacts. Les pousses de l'agriculteur collectif se répandent assez loin. Les tiges sont minces, légèrement rugueuses au toucher. Les feuilles sont de taille moyenne, en forme de cœur, les bords sont sculptés de petites échancrures.

L’usine du fermier collectif ne peut pas être qualifiée de compacte, ses cils sont assez longs

Le fruit (citrouille) en forme de boule presque régulière ou largement ovale. Le poids du melon est petit - 0, 7–1, 3 kg. Il y a des "champions" pesant environ 2 kg, mais rarement. Certains considèrent même cette taille comme un avantage de la variété. Le melon peut être consommé à la fois, il ne sera pas aéré dans le réfrigérateur. Sous réserve du schéma de plantation, le rendement total est d'environ 2, 1–2, 6 kg / m².

Les melons de l'agriculteur collectif sont petits, certains ne l'aiment pas, d'autres, au contraire, considèrent la taille du fruit comme l'un des avantages

La peau est brillante au soleil, lisse au toucher, de couleur jaune-orange vif ou dorée, dans la plupart des cas sans motif. Parfois seulement, du côté qui faisait face au soleil, une "maille" grossière apparaît. La peau n'est pas épaisse. Il est flexible mais assez solide. Cela conduit à une bonne transportabilité. Mais sauver le fermier collectif pendant longtemps ne fonctionnera pas. Vous ne pouvez prolonger que légèrement cette période en supprimant les melons légèrement non mûrs.

La chair est blanc crème ou couleur beurre, dense, avec des fibres faiblement exprimées, légèrement croquantes. Il n'est pas nécessaire de parler de goût - tout le monde le sait et presque tout le monde l'aime. La pulpe a également un arôme caractéristique avec des notes de miel et de vanille. L'agriculteur collectif est loué pour le melon et la douceur. La teneur en sucre de la pulpe est élevée - 11-12%.

La pulpe du melon L'agriculteur est remarquablement savoureux et parfumé

La variété a une immunité "innée" contre toutes les variétés de bactériose, mais est sensible à d'autres maladies. En particulier, l'agriculteur collectif souffre de moisissure fausse et poudreuse, d'anthracnose et de fusarium.

Le plus souvent, ce melon est consommé frais. Mais la Collective Farm Girl convient aux travaux faits maison. Il a mis en conserve dans du sirop de sucre, des confitures bouillies, des conserves, des guimauves, même faire des bonbons, des fruits confits et de la marmelade. Le goût est conservé, seul l'arôme disparaît.

L'agriculteur collectif est adapté à la fois pour la consommation fraîche, et pour toutes sortes de préparations maison, desserts et conserves

Un agriculteur collectif est une variété, et non un hybride, respectivement, les graines peuvent être collectées indépendamment. Mais encore, après quelques années, les plantes ainsi obtenues ont tendance à dégénérer, les caractères variétaux sont largement perdus. Par conséquent, le matériel de plantation doit être mis à jour.

Les graines de melon fermier collectives, récoltées indépendamment, sont tout à fait viables

Le melon Kolkhoznitsa est non seulement savoureux, mais aussi extrêmement sain. La pulpe contient de nombreuses vitamines A, C, E, groupe B. Parmi les oligo-éléments, on peut noter la présence de potassium, magnésium, zinc, cuivre, manganèse, iode. Les fruits frais en raison de leur faible teneur en calories (33–35 kcal pour 100 g) sont un ajout très agréable à tout régime. Mais de l'utilisation du melon séché pour ceux qui veulent perdre du poids, il vaut mieux s'abstenir. La teneur en calories d'un tel dessert est presque 10 fois plus élevée.

Le melon favorise la production d'hormones, en particulier la sérotonine. Il est également connu comme «l'hormone du bonheur». La consommation régulière de pulpe dans les aliments aide à éliminer la dépression chronique, les crises d'anxiété sans cause et à faire face à l'insomnie.

Les fibres aident à digérer les aliments lourds, donc le melon est souvent servi avec du jambon, du porc bouilli, il fait partie de nombreuses salades de viande. Ceci est principalement typique de la cuisine méditerranéenne. Il aide également à faire face aux conséquences de l'intoxication, en éliminant les toxines du corps, les toxines, les sels de métaux lourds et les radionucléides.

Melon au jambon - à première vue, une combinaison inattendue, mais il est très savoureux

La baie est également très demandée en cosmétologie. Le bêta-carotène contenu dans la pulpe améliore la couleur de la peau, la nourrit et l'adoucit, et aide à lisser les rides fines. Les masques en melon aident à éliminer les taches de vieillesse et les taches de rousseur. Lorsque du jus est ajouté à l'eau pour rincer les cheveux, ils acquièrent un éclat naturel, les ampoules se renforcent, les pellicules disparaissent.

Vidéo: avantages pour la santé des melons

Planter des graines pour les semis et autres soins

Melon Kolkhoznitsa peut être cultivé à la fois à partir de graines achetées et auto-collectées. Mais dans ce dernier cas, ils doivent laisser s'allonger pendant 2-3 ans. Le taux de germination des graines fraîches est nettement plus faible, et les plantes obtenues à partir de celles-ci forment des fleurs «mâles» beaucoup plus que «femelles». Pour la plantation, les graines de melon les plus grosses et les plus lourdes sont sélectionnées. Assurez-vous de pré-planter. Cela contribue à augmenter la germination et à protéger les futures plantes contre les maladies fongiques.

La première chose à faire est de faire tremper les graines pendant au moins 10-12 heures dans une solution de biostimulant. Une large sélection de ces médicaments est proposée dans les magasins spécialisés. Les plus courants d'entre eux sont Epin, Kornevin, potassium humate, hétéroauxine. Certaines substances d'origine naturelle ont un effet similaire - jus d'aloès, miel, acide succinique, acide borique mélangé au sulfate de zinc.

Vous pouvez faire tremper les graines de melon dans de l'eau ordinaire et dans une solution d'un biostimulant

Ensuite, le durcissement est effectué. Pendant la journée, les graines de melon sont conservées dans un thermos rempli d'eau chaude (environ 40 ° C). Ensuite, la même quantité - à température ambiante ordinaire. La dernière étape consiste à placer les graines au réfrigérateur (et non au congélateur) pendant 18 à 20 heures.

Maladies fongiques - un point faible de la variété d'agriculteur collectif. Par conséquent, peu de temps avant la plantation dans des pots ou des lits, les graines sont immergées pendant un quart d'heure ou un peu plus dans un biofongicide dilué avec de l'eau dans la proportion spécifiée dans les instructions du fabricant. Les médicaments les plus couramment utilisés sont Alirin-B, Tiovit-Jet, Strobi, Rayek, Topaz. Les graines traitées doivent être lavées sous un courant d'eau froide et séchées jusqu'à ce qu'elles redeviennent lâches. Vous pouvez également utiliser une solution violet-framboise de permanganate de potassium pour la désinfection. Mais la durée de la procédure passe d'une heure et demie à deux heures.

Solution de permanganate de potassium - l'un des désinfectants les plus courants

Vidéo: tremper les graines de melon avant la plantation

Toute greffe, ainsi que la cueillette, le melon perçoit très négativement. Il s'agit d'un test sérieux, surtout pour les jeunes plants qui s'en éloignent, comme d'une maladie grave. Par conséquent, les graines sont immédiatement semées dans des pots de tourbe individuels, dont le volume dépasse légèrement un verre. Ils ne peuvent pas se vanter d'un pourcentage élevé de germination, il est donc préférable de jouer en toute sécurité, en plaçant chacun non pas un, mais 2-3 pièces. Ensuite, les semis sont transférés dans le lit avec un réservoir, qui se dissout progressivement dans le sol.

La plantation de graines de melon dans des pots de tourbe évite la transplantation et le stress associé à l'avenir.

En principe, l'agriculteur collectif organisera le melon pour un substrat universel acheté dans un magasin. Mais la meilleure option pour cela est un mélange d'humus et de tourbe avec l'ajout d'une petite quantité de sable et broyé à un état pulvérulent de craie ou de charbon actif. Les deux derniers composants empêchent efficacement l'attaque des champignons pathogènes. Tout substrat doit être stérilisé avant utilisation.

Plusieurs graines de melon sont plantées dans chaque pot

Les semis se développent assez rapidement, atteignant la hauteur requise de 15 à 17 cm en 25 à 30 jours. À ce stade, 4 à 5 vraies feuilles ont déjà été formées. Par conséquent, les graines sont semées au plus tôt le 20 avril. Des spécimens suffisamment développés sont plantés dans un endroit permanent fin mai, et peut-être début juin. La date spécifique est déterminée en fonction des conditions climatiques de la région. Dans le même temps, il convient de noter que les plantes «trop mûres» s'adaptent à un habitat différent bien pire et plus long. S'il est prévu de cultiver des agriculteurs collectifs en serre, toutes les dates sont décalées il y a 15 à 20 jours.

Les semis de melon se développent assez rapidement, en environ un mois

Pour faire pousser des semis sains, même un jardinier débutant peut se permettre:

  1. Deux graines sont semées dans des réservoirs remplis de substrat préparé, immergés dans le sol de 4 à 5 cm Le substrat est légèrement humidifié avant et après cela. Les capacités se transforment en foyer, se fermant avec du verre ou un film transparent. Les graines germées n'ont pas besoin d'éclairage. La température dans la pièce où se trouvent les pots est maintenue à 25-30 ° C pendant la journée, la ramenant à 20-22 ° C la nuit.
  2. Le processus de germination des graines est retardé d'environ une semaine. Après cela, les semis doivent fournir des heures de lumière du jour d'au moins 12 heures. Naturellement, cela ne fonctionnera probablement pas, donc l'éclairage est pratiqué à l'aide de lampes à LED ou fluorescentes conventionnelles, ou de lampes spéciales. La température la plus appropriée pour la formation de semis sains est de 25 à 28 ° C.
  3. Pour éviter le développement de la «jambe noire», un peu de sable fin est ajouté aux bases des semis. Le substrat est abondamment humidifié, mais uniquement lorsqu'il sèche après l'arrosage précédent. La première fois que les plants sont arrosés seulement après avoir vu la première vraie feuille dépliée. Il n'y a aucun besoin urgent de nourrir les semis en développement. Le sol est suffisamment nutritif pour lui fournir tout le nécessaire jusqu'à ce qu'il soit transféré au jardin ou à la serre. Une exception est les plantes qui ne semblent pas trop saines. Ils sont après quelques semaines après l'émergence d'un magasin d'engrais pour semis, spécialement conçu pour les semis. Il est dilué avec de l'eau, en maintenant précisément la proportion recommandée par le fabricant. Il ne doit pas contenir de chlore. La culture réagit sans ambiguïté à ce micro-élément.
  4. Dans la phase d'apparition de la deuxième vraie feuille des pots dans lesquels les deux graines ont germé, un spécimen moins développé est retiré. Afin de ne pas endommager les racines des plants restants, ils ne les tirent pas du sol, mais les coupent ou les pincent aussi près de sa surface que possible.
  5. Les melons, sur lesquels trois feuilles se sont formées, sont pincés pour stimuler la formation de nouvelles pousses latérales par la plante.
  6. Les échantillons restant dans les pots doivent être trempés. Ils commencent à organiser cet événement quelque part 7 à 9 jours avant la transplantation attendue. Le premier jour, ils ont suffisamment d'heures pour rester en plein air, puis ce temps est progressivement augmenté de manière à laisser les semis «passer la nuit» en plein air le dernier jour.

Les semis de melon apparaissent rapidement et massivement

Vidéo: comment faire pousser des plants de melon sains et en prendre soin

Même un melon chevronné n'est transféré dans le lit préparé qu'après que la menace de gel printanier est plus susceptible de passer. Même un agriculteur collectif résistant au froid ne survivra pas à des températures négatives. À ce moment, le substrat doit être réchauffé jusqu'à 12–15 ° С à une profondeur de 10 cm.

Les semis de melon sont plantés de sorte que la base de la tige s'élève légèrement au-dessus de la surface du sol

Un intervalle de 80 à 90 cm est maintenu entre les plantes adjacentes sur un lit et l'espacement des rangées est de 120 à 140 cm Les puits se déversent abondamment avec de l'eau douce chauffée. Une poignée d'humus et une cuillère à café de superphosphate simple sont versées au fond. Les semis sont placés dans les trous de sorte que le morceau de terre légèrement (pas plus de 5 cm) s'élève au-dessus du sol. Il n'est pas nécessaire de bousculer fortement le sol. Ensuite, pendant quelques semaines, il est conseillé de protéger les semis de l'exposition au soleil brillant, en les plaçant au-dessus du lit de l'arc et en tirant sur eux tout matériau de revêtement blanc. Vous pouvez également les couvrir avec des bouchons en papier épais ou des branches de conifères.

Peu de temps après l'atterrissage, pincez à nouveau le melon, le stimulant à se ramifier davantage

Le lit correct pour le melon et la plantation de graines directement dans le sol

Comparé aux concombres et courgettes, le melon est beaucoup plus exigeant sur la qualité du sol. Cela vaut également pour l'agriculteur collectif pas particulièrement difficile. Par conséquent, la préparation du jardin à l'automne doit faire l'objet d'une attention particulière.

Le substrat est léger. Dans un tel sol, l'humidité ne stagne pas. Sierozem ou loam est bon. Pour donner le "moelleux" nécessaire, il est déterré deux fois - à l'automne et au printemps, quelque part quelques semaines avant la plantation. Du sable devra être ajouté à un substrat lourd - environ 5 l / m².

L'introduction de l'humus vous permet d'apporter la fertilité du sol nécessaire au melon

Une autre exigence des agriculteurs collectifs au sol - la nutrition. Par conséquent, dans le processus de creusage, de l'humus ou du compost pourri (mais pas du fumier de vache frais) est nécessairement introduit. Ce dernier a un effet négatif sur l'immunité de la culture, du goût et de l'aspect du fruit. Un mètre linéaire nécessitera environ 10 litres. Si l'équilibre acido-basique est différent du neutre, il est normalisé. De la farine de dolomite, de la cendre de bois ou de la coque de poulet écrasée à l'état de poudre sont ajoutées au substrat acide. Dans les copeaux alcalins de tourbe ou de sciure fraîche (mieux des conifères).

Farine de Dolomite - un désoxydant naturel du sol, soumis au dosage sans effets secondaires

Les engrais minéraux sont appliqués deux fois. Lors du creusement du site sélectionné à l'automne - phosphorique (35–45 g / m²) et potasse (20–30 g / m²), au printemps - azote (10–15 g / m²).

Avec un substrat légèrement salin, la culture est mise en place, ainsi que trop sèche. Mais l'eau souterraine approchant la surface à moins de 1, 5 m est une raison sérieuse de chercher une autre zone pour les lits. Les collines pour les melons sont meilleures que les plaines. La culture n'a pas trop peur des vents, mais l'air humide et l'humidité stagnant dans le sol pendant longtemps le détruisent.

Les melons ne mûrissent que s'ils reçoivent suffisamment de chaleur et de soleil

Pour chaque prochaine saison, un nouvel endroit est sélectionné pour la culture des melons. Il doit être ouvert, bien réchauffé par le soleil. Assurez-vous de prendre en compte ce qui a poussé dans le jardin auparavant. Les céréales d'hiver, les légumineuses, toutes les variétés de chou, les oignons, l'ail, l'engrais vert ne nuisent pas aux plantations. Le pauvre agriculteur collectif pousse après les betteraves (ordinaires et feuillues), les carottes et les solanacées (en particulier les tomates). La culture ne peut être retournée dans l'ancien jardin qu'après 2-3 ans, et si les plantes ont souffert d'une maladie, la «quarantaine» est étendue à 5 ans. Ils le plantent le plus loin possible des concombres, courgettes et autres «parents» de la famille des citrouilles. Une pollinisation excessive est possible avec un résultat complètement imprévisible. La migration des ravageurs est également très probable.

Les tomates, comme les autres solanacées - prédécesseurs indésirables des melons, les cultures souffrent des mêmes maladies

Planter des graines de melon Kolkhoznitsa immédiatement dans le jardin, sans abri - une méthode en Russie uniquement disponible pour les résidents de la région de la mer Noire et du Caucase du Nord. Dans tous les autres cas, les lits devront être resserrés avec un matériau de couverture sur les arcs, en le retirant dans la chaleur et en fermant à nouveau les plantations quand il refroidira. 10 ° C pour le melon de l’agriculteur collectif est déjà un minimum critique, la végétation ralentit fortement et dans l’Oural et en Sibérie, ces températures ne sont pas rares en été. En conséquence, le jardinier devra vivre en permanence sur le site, ce que tout le monde ne pratique pas.

La procédure est prévue pour la deuxième décade de mai ou début juin. La procédure de traitement des semences ci-dessus est requise. Le schéma de débarquement recommandé est également suivi. Les graines dans des trous préparés et humidifiés sont semées en deux morceaux, saupoudrés de tourbe émiettée ou d'humus mélangé à de la cendre. L'épaisseur optimale de la couche est de 4–5 cm Jusqu'à ce que les graines du Collective Farm Girl poussent, le lit de jardin est conservé sous une pellicule plastique noire. Elle est ensuite transformée en "serre", tirant sur les arches du matériau de revêtement. Ce n'est que lorsque les semis ont atteint la taille des semis adaptés à la plantation dans le sol qu'il peut être retiré pendant une journée. Après encore 20-25 jours, la serre est complètement supprimée. Un tel abri est également utile pour protéger le substrat de l'engorgement. Par conséquent, ceux qui ont une grande "expérience" dans la culture des melons, conseillent de le restaurer, dans le cas où l'été est pluvieux et frais.

Le matériau de couverture protège les melons du froid, de la chaleur et de l'engorgement du sol

L'entretien des plants dans le jardin est presque le même en ce qu'il nécessite des plants des agriculteurs collectifs sur le rebord de la fenêtre. Arrosage abondant obligatoire du substrat de séchage. Pour la première fois, les melons sont nourris au plus tôt 1, 5 mois après la germination des graines. Il est impératif de consacrer du temps et de l'énergie à la prévention des attaques de ravageurs. Ils peuvent faire beaucoup plus de mal aux jeunes plants qu'aux plantes adultes.

Lors de la plantation de graines de melon dans le sol, l'intervalle requis entre elles doit également être respecté

Conseils pour cultiver le melon Agriculteur collectif en pleine terre et en serre

L'agriculteur diffère favorablement de ses «parents» par une humeur moins changeante en partant, mais cela ne signifie pas que l'on puisse espérer faire une bonne récolte sans aucune idée des nuances de la technologie agricole.

Le temps qui s'écoule entre l'arrosage est affecté par l'âge de la plante et le temps. Pendant une heure et demie à deux semaines après le transfert des plants dans un endroit permanent, le sol est maintenu dans un état modérément humide tout le temps, arrosant la femme de la Ferme collective tous les 2-3 jours. Ensuite, les intervalles entre les procédures sont augmentés à 6-7 jours (en l'absence de précipitation). Mais à la chaleur, un mouillage quotidien du substrat peut être nécessaire. 14-16 jours avant la coupe des fruits prévue, l'arrosage est complètement arrêté pour que le melon gagne un maximum de douceur et ne se fissure pas.

L'arrosage goutte est le moyen le plus approprié non seulement pour le melon, mais aussi pour ses «parents» - concombres et courgettes

Le taux de consommation d'eau pour les spécimens récemment transférés dans le jardin est de 1, 5–2 l, pour les melons adultes - 3, 5–4 l. Idéal pour la plante, si la procédure est effectuée tôt le matin. À chaque fois, le sol est soigneusement ameubli. L'eau est versée dans des rainures dans les allées ou des rainures annulaires autour de la base des tiges. L'irrigation goutte à goutte est idéale pour la culture, mais organiser tout ce dont vous avez besoin ne fonctionne pas toujours purement technique. Mais l'arrosage et l'arrosage d'un arrosoir, un tuyau pour un agriculteur collectif n'est pas très fortement recommandé. Les gouttes tombant sur les feuilles et les pousses provoquent le développement de la pourriture, de la chute des fleurs et des ovaires des fruits, surtout si de l'eau froide est utilisée. Лить её под корни тоже не стоит — с них быстро смывается субстрат, они оголяются и засыхают.

Попадание капель на листья, побеги, цветки и плодовые завязи может спровоцировать развитие гнили

Для гармоничного развития дыне регулярно требуются новые порции макроэлементов, поэтому подкармливают её каждые две недели. Впервые процедуру проводят по истечении пары недель (или чуть больше) с момента пересадки рассады в грунт. Пока не сформировались плодовые завязи, культура нуждается в азоте. Наиболее распространённые удобрения, содержащие этот макроэлемент — карбамид, сульфат аммония, аммиачная селитра. Их вносят в сухом виде, рассыпая по грядке после рыхления, или разводят водой. Высокая концентрация препарата в растворе не пойдёт на пользу растениям, хватит 10–15 г на 10 л.

Карбамид, как и другие азотсодержащие удобрения, стимулирует дыни к активному наращиванию зелёной массы

Можно приготовить подкормку и самостоятельно. В качестве сырья используется свежий коровий навоз, куриный помёт, зелень крапивы, одуванчиковые листья. Ёмкость заполняют им примерно на треть и доливают тёплую воду. Затем тару плотно закрывают и на 3–4 дня оставляют на солнце. О том, что удобрение готово, можно судить по появлению характерного «аромата». Перед употреблением его обязательно процеживают и разводят водой в соотношении 1:10. Концентрацию помёта в растворе уменьшают ещё в 1, 5 раза.

Настой крапивы — абсолютно натуральное и совершенно бесплатное удобрение

Вызревающим плодам нужен в основном фосфор и калий. Для проведения подкормок дыни в этот период переходят на магазинные удобрения для бахчевых культур (Гуми-Оми, Чистый лист, Мастер, Бона Форте). Садоводы, которые не любят химикаты, заменяют их древесной золой. Её можно просто подсыпать к основаниям стеблей или приготовить настой, залив 0, 5 л сырья тремя литрами кипятка.

La cendre de bois - une source naturelle de potassium et de phosphore

Видео: рекомендации по уходу за дыней

Формирование для Колхозницы — обязательная процедура. Опыт садоводов свидетельствует, что на основном побеге образуются исключительно «мужские» цветки. «Женские», а, соответственно, и плоды формируются только на боковых плетях. Чтобы стимулировать растение к ветвлению, дыню ещё на стадии выращивания рассады прищипывают. Но и перегружать её не стоит. В подходящем для культуры южном климате можно оставить 3–4 побега, на Урале, в Сибири, иных регионах с аналогичными погодными условиями — не более двух.

«Мужских» цветков на плетях дыни, как правило, образуется намного больше, чем «женских», особенно если семена свежие

На мощных кустах Колхозницы оставляют 5–6 плодов, на слаборазвитых — максимум 2–3 штуки. Они должны быть распределены более-менее равномерно. Минимальный интервал между ними — около 30 см. Ориентируются и на то, насколько тепло и солнечно на улице. Если погода для дыни явно неподходящая, нагрузку на растения уменьшают.

Количество плодов, оставляемое на плетях дыни, зависит от нескольких факторов

Затем нужно подождать, пока плодовые завязи не достигнут размеров куриного яйца. Выбранные побеги прищипывают через пять листов от последнего плода. Также на них нужно удалить все боковые «пасынки». Под вызревающие плоды подкладывают фольгу, стекло, фанеру, рубероид, чтобы защитить от соприкосновения с землёй. Это может спровоцировать развитие гнили. С той же целью с плодовых завязей убирают остатки цветочных лепестков.

Нельзя, чтобы созревающие дыни лежали прямо на земле, это нередко вызывает развитие гнили

Видео: формирование дыни

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Определить, созрела ли дыня, несложно. Она начинает распространять характерный аромат, кожица приобретает типичный для сорта оттенок, исчезает зеленоватый подтон, плодоножка подсыхает. Если постучать по дыне, раздаётся глухой звук. Колхозницу срезают утром или вечером, в сухую погоду, вместе с частью плодоножки длиной 4–5 см. Нельзя при этом тянуть за плеть или выкручивать её.

Dans tous les cas, le melon mûr de la variété Kolkhoznitsa n'est pas stocké longtemps, mais pour les fruits non mûrs, cette période est un peu plus longue

Les fruits sont manipulés très soigneusement. La peau du fermier collectif est assez dense, mais même ses légers dégâts entraînent la pourriture des melons. Le processus se déroule très rapidement, littéralement en 3-4 jours. Conservez les récoltes récoltées dans le réfrigérateur à l'écart des pommes et des bananes qui produisent activement de l'éthylène. La récolte n'est pas recommandée. Un agriculteur collectif trop mûr a un goût amer désagréable.

Le melon a la propriété de mûrir après avoir été coupé de la plante. Cela vous permet de prolonger légèrement la durée de conservation. Ces fruits sont conservés dans un endroit sombre avec une bonne ventilation à une température de 8 à 10 ° C et une humidité de l'air de 60 à 65%.

La culture d'agriculteurs collectifs en serre permet d'obtenir une récolte 2 à 2, 5 semaines plus tôt qu'en pleine terre. En automne, le substrat doit être nettoyé des débris végétaux et stérilisé en renversant de l'eau bouillante ou une solution de permanganate de potassium de framboise foncée. Assurez-vous de saupoudrer une couche d'humus frais d'une épaisseur d'au moins 15 à 20 cm.Essuyez le verre et les autres surfaces avec une solution de chaux éteinte. Même pour la désinfection, vous pouvez brûler à l'intérieur d'un petit morceau de soufre.

Une différence significative par rapport à la culture en extérieur est que le jardinier devra s'occuper de la pollinisation par lui-même. Pour ce faire, choisissez une fleur "mâle", arrachez les pétales et manuellement, avec une brosse douce ou un coton, transférez le pollen aux spécimens "femelles" (ils se distinguent facilement par la présence d'un ovaire de fruit à la base).

L'espace dans la serre est limité, donc les melons ne sont cultivés que sur un treillis. Cela vous permet de réduire légèrement l'intervalle entre les plantes (jusqu'à 70 cm). Les pousses émergentes sont dirigées vers le haut et attachées aux fils tendus horizontalement au fur et à mesure de leur croissance. L'agriculteur collectif n'est pas en mesure de "ramper" sur un support indépendamment, en s'y accrochant.

La serre pour la culture des melons doit être haute, d'au moins 2 m

Lorsque les ovaires des fruits atteignent la taille de la balle pour le tennis, chacun est placé dans un filet. Elle, à son tour, s'accroche à un crochet attaché au même support. Les melons cultivés en serre sont beaucoup plus présentables que ceux qui mûrissent en pleine terre. Ils sont symétriques, uniformément colorés, avec une peau lisse sans "tubercules".

Les pousses de l'agriculteur sont assez fines, elles peuvent se rompre sous le poids du fruit

La serre doit être régulièrement ventilée. Une humidité élevée et de l'air frais sont des conditions idéales pour la vie de nombreux ravageurs. Ils conviennent aux champignons pathogènes.

La patrie du melon est l'Asie centrale. Par conséquent, il tolère la chaleur. Mais si la température dépasse 35 ° C, le processus de développement des plantes ralentit, il "hiberne". Pour éviter cela, par temps chaud et ensoleillé, les chemins de la serre sont aspergés d'eau froide et les fenêtres sont aspergées de chaux hydratée diluée avec de l'eau de l'intérieur.

Vidéo: prendre soin des melons cultivés en serre

Un inconvénient important de la variété est la tendance aux dommages causés par les champignons pathogènes. Des soins appropriés, la rotation des cultures et un intervalle suffisant entre les plantes sont une bonne prévention, mais il existe d'autres mesures efficaces. Le plus dangereux pour l'agriculteur collectif:

  • Mildiou poudreux Les feuilles et les pousses sont recouvertes d'une fine couche de plaque, rappelant la farine renversée. Progressivement, il s'épaissit et s'assombrit, changeant de couleur en gris-brun. Le tissu affecté sèche et meurt.
  • Péronosporose (mildiou). Sur la face avant de la feuille, des taches jaune pâle de flou de forme irrégulière, le mauvais côté est resserré avec une couche continue de plaque violet cendré. Les tissus affectés pourrissent, noircissent et meurent.
  • Fusarium (pourriture des racines). La base des tiges se ramollit, couverte de taches brunâtres «pleureuses». Une odeur putride désagréable vient du sol.
  • Anthracnose. Les feuilles sont couvertes de taches brun jaunâtre, sur les pousses et les fruits se forment de petits «ulcères» échancrés de couleur beige ou rosée. Les tissus affectés pourrissent et meurent.

Galerie de photos: symptômes de maladies typiques du melon Agriculteur collectif

L'oïdium sur les feuilles semble être un revêtement inoffensif facile à effacer, mais en fait c'est une maladie dangereuse

Le temps pluvieux chaud contribue au développement de la péronosporose

Il est presque impossible de remarquer le développement du fusarium à un stade précoce.

L'anthracnose est une maladie dangereuse qui se développe assez rapidement.

Il est beaucoup plus facile de prévenir le développement de la maladie que de combattre les conséquences négatives ultérieurement. Pour la prévention, en cours de desserrage, le substrat sur le lit est saupoudré de soufre colloïdal, les plantes elles-mêmes sont saupoudrées de craie concassée ou de cendre de bois. Plusieurs cristaux de permanganate de potassium sont périodiquement ajoutés à l'eau pour l'irrigation, lui donnant une teinte rosée. Des oignons et de l'ail sont plantés autour du périmètre et entre les rangées. Ces plantes produisent des champignons pathogènes volatils et destructeurs.

Il est utile d'entourer le lit de melons autour du périmètre avec des oignons ou de l'ail, c'est une prévention efficace des maladies fongiques

Les débarquements doivent être inspectés régulièrement, à la recherche de symptômes suspects. Aux premiers stades de développement, les remèdes populaires suffisent largement au traitement. Le plus commun d'entre eux - savon mousse domestique ou potasse verte, dilué avec de l'eau, du carbonate de sodium ou du bicarbonate de soude, infusion de poudre de moutarde. Un kéfir dilué 1:10 ou du lactosérum avec l'ajout d'iode (goutte par litre) convient également.

Si le temps est perdu ou s'il n'y a aucun effet attendu, recourir à "l'artillerie lourde" - fongicides. Les agents pathogènes ne tolèrent pas les composés du cuivre. Mais il convient de rappeler qu'ils ne peuvent pas être utilisés pour le traitement des plantes à fleurs et s'il reste moins d'un mois avant la récolte.

Les préparations d'origine biologique sont privilégiées, elles sont les moins nocives pour l'environnement. Mais il existe également des produits fiables, éprouvés par de nombreuses générations de jardiniers, du Bordeaux liquide, du sulfate de cuivre. En règle générale, 3-4 traitements avec un intervalle de 4-6 jours sont suffisants. Mais dans les derniers stades du développement de la maladie, le succès n'est pas garanti. Le fusarium est particulièrement dangereux dans ce sens. Le champignon se développe pendant longtemps exclusivement sur les racines, ne se manifestant en aucune façon sur la partie aérienne de la plante.

Le Bordeaux liquide est un fongicide très courant, facile à préparer seul

Les spécimens fortement endommagés qui ne peuvent plus être conservés ne doivent pas être regrettés. C'est une source d'infection. Par conséquent, ils sont immédiatement retirés du jardin et brûlés. Le substrat à cet endroit est désinfecté en renversant avec une solution violette saturée de permanganate de potassium ou de sulfate de cuivre à 5%.

Melons en Sibérie

Faire pousser du melon Kolkhoznitsa en Sibérie est assez réaliste, même en pleine terre. La variété est tout à fait appropriée pour cela en raison de sa résistance au gel et de sa courte saison de croissance.

Une bonne option pour cette région est le soi-disant lit chaud. Une couche de sol de 10 à 12 cm d'épaisseur est retirée à un endroit sélectionné et une couche de 4 à 5 cm d'épaisseur de fumier de vache pourri est déposée au fond, puis la fosse résultante est recouverte de feuilles, de feuillage, de petites branches, de sciure de bois et d'autres débris végétaux. D'en haut, ils renversent le tout avec une solution d'engrais azoté (20–25 g pour 10 l) et versent une couche de sol fertile de 20–25 cm d'épaisseur.

Le lit chaud se réchauffe plus rapidement que d'habitude au printemps

Les gelées de retour en Sibérie ne sont pas rares non seulement au printemps mais aussi en été. Si un refroidissement brutal est prévu, les semis sont protégés des conséquences négatives, provoquant des feux de joie autour du périmètre du lit. Une autre façon consiste à vaporiser des melons avec de l'Epin dilué dans de l'eau froide (ampoule de 5 L). L'effet de ce traitement dure 7 à 8 jours.

Le traitement Epin aide à protéger les melons des basses températures

Vidéo: la culture des courges en Sibérie

Gardeners: lire les avis

L'agriculteur collectif est un melon de mi-saison, il dit «77-110 jours», comprenez comment vous voulez. Peut-être que cela mûrira dans la région de Moscou, ou peut-être pas. Auparavant, je plantais généralement des graines de melons turkmènes qui restaient après le melon. Je l'ai planté dans la serre et, à ma grande surprise, ils sont devenus aussi petits qu'une boule, certains étaient sucrés, d'autres non.

Mandrake

L'année dernière, un agriculteur collectif a cultivé du melon dans sa propre parcelle - la récolte était excellente, tout comme dans le sud. Mais, si vous vous en souvenez, l'été dernier a été très chaud. Et cette année, il y a aussi une récolte, mais les melons sont très petits et ils n'ont pas mûri. Je pensais qu'ils mûriraient à l'automne, mais leurs sommets se sont tous desséchés.

Medic

Melon Kolkhoznitsa était avec moi. Elle est la plus délicieuse de toutes. Mais un inconvénient - à partir d'une plante seulement 1-2 fruits, car c'est une variété!

Charlie 83

La culture des variétés de melons fermier collectif que nous pratiquons. Il y a des melons chaque année, mais ils ont tellement le goût d'un concombre ...

Milla

L'année dernière, ma mère a élevé trois melons du cultivar Kolkhoznitsa dans une serre. Les melons sont un peu plus petits que ceux du magasin, très parfumés, mûrs, mais pas très sucrés. Certes, ils ont été plantés dans le coin le plus éloigné de la serre, peut-être qu'il n'y avait pas assez de lumière. Cette année, nous les mettrons dans l'endroit le plus éclairé.

Blondilla

Pendant deux ans, j'ai planté des pastèques (Spark, Chill, Rakhat Lukum, Sugar Baby) et des melons (Collective Farm Girl, Golden). Naturellement, grâce à des semis, j'ai tout planté en pleine terre dans la seconde moitié de mai. Ils commencent à mûrir à la mi-août. Les melons n'étaient pas gros, mais très parfumés et sucrés.

Femme turque

Je vis dans une maison privée, nous avons un grand jardin et nous essayons donc de tout planter. Y compris le melon. J'aime vraiment les melons. Je plante la variété d'agriculteur collectif depuis 4 ans, j'aime bien, la récolte n'a jamais échoué. Le melon Kolkhoznitsa est la variété la plus populaire, la variété est de mi-saison et répandue. Les fruits sont très bien conservés et ne se détériorent pas non plus pendant le transport. Je fais de la confiture et de la confiture à partir des fruits, je les conserve dans des bocaux, puis en hiver, je reçois des plats délicieux. Ouvrez le pot et savourez. La plante elle-même avec une tige mince, est très allongée. Les fruits deviennent sphériques, de couleur jaune-orange, lisses au toucher. Lorsque le fruit est coupé, on voit une pulpe blanche, il a un goût très sucré et croque. Et comment ça sent ... Je ne peux tout simplement pas vous transmettre l'arôme d'un melon mûr. Fruits très savoureux! Après la germination, vous devez attendre environ 80 à 90 jours et les fruits mûriront. Mon mari et moi collectons jusqu'à 5 kg dans une plante. Récoltez suffisamment pour toute la famille et fermez-les dans des pots de bonbons pour l'hiver. Parfois, nous vendons et traitons même des connaissances et des amis!

Darinkaa

Il existe de nombreuses variétés de melons, vous ne pouvez pas toutes les énumérer, mais pendant de très nombreuses années, la Collective Farm Girl a été ma préférée !!! Comme je l'aime !!! Pour la jutosité, pour le goût, pour la douceur et la tendresse, et même pour sa petite taille !!! Il me semble que c'est très pratique de le manger à la fois, et il ne se trouve pas dans votre réfrigérateur coupé et venteux !!! Et si l'un ne suffit pas, vous pouvez en manger deux ou trois à la fois! Mon fils aime ce melon. Elle traite le reste avec un calme frais, mais elle l'aime très bien !!!

Pinki

Tout le temps, elle rêvait de faire pousser ses melons dans le jardin. J'habite dans la région nord-ouest. Pour notre région du nord, une variété de melon a été sélectionnée. J'ai déjà essayé de le faire pousser plusieurs fois. Les melons ont grandi, mais pas très gros. Nous devons les cultiver en semis. Ceci est un autre casse-tête. Après la transplantation, ils ont pris racine pendant longtemps, pourrait-on dire, même douloureusement. Ils ont dû allouer une place dans la serre aux tomates ou aux concombres. C'est une plante plutôt thermophile. Mais, comme je l'ai compris l'année dernière, il est souhaitable que le film soit complètement retiré pendant la période chaude de la journée. Par hasard, nous avons déposé quelques graines de melon dans un lit de jardin ouvert. Ainsi, alors qu'il faisait chaud, ils ont dépassé leurs proches dans la serre dans le développement. Mais ensuite, quand les jours plutôt frais sont arrivés, ils ont cessé de grandir. Et j'ai également remarqué que ces graines tombées accidentellement étaient plus fortes et plus saines que les graines germées à la maison. Fait intéressant, les melons, comme les tomates, peuvent mûrir à la maison. Un automne, nous avons ramené un melon vert non mûr pour le plaisir. Du vert, il est devenu jaune. Bien que nous ayons tous mangé nos melons cultivés, nous n'avons pas remarqué beaucoup de jutosité. Pourtant, probablement à cause du manque de soleil.

Lezera

Cultiver des melons dans le jardin est une question assez difficile. Mais il existe des variétés qui conviennent tout à fait aux jardiniers peu expérimentés, par exemple l'agriculteur collectif, qui possède de nombreux avantages incontestables, grâce auxquels elle résiste à la concurrence constante des nouveaux produits d'élevage depuis plus de 70 ans. L'entretien des plantes n'est pas trop compliqué, même si, bien sûr, vous devez vous familiariser à l'avance avec les nuances de la technologie agricole. Pour les efforts déployés, l'agriculteur collectif remerciera le jardinier avec une récolte de fruits très savoureux.

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