Fraises Elsant - la norme de productivité et de goût

Chaque résident d'été ou jardinier essaie d'allouer à la plantation de fraises (fraises de jardin) la meilleure place sur son site, car l'apparition de cette baie est très attendue par les enfants et les adultes. Après tout, les fraises maison parfumées et délicieuses sont incomparables avec ce que vous pouvez acheter sur le marché ou en magasin. Lors de la cueillette de fraises de jardin pour la plantation, les jardiniers préfèrent des variétés productives sans prétention, de bon goût et à maturation précoce. L'une des meilleures options parmi celles existantes est la variété Elsanta. Ce n'est pas en vain que depuis sa création il a été considéré comme une sorte de standard de productivité et de goût, un indicateur de qualité.

L'histoire de la culture de la variété de fraise Elsanta

La variété de fraise de jardin Elsanta a été élevée en 1981 en Hollande. Il est apparu à la suite du croisement des variétés Gorella et Holiday. La variété a si bien fait ses preuves qu'elle est toujours l'une des principales variétés industrielles dans de nombreux pays européens, occupe l'une des principales places en termes de culture et de commercialisation.

Les producteurs européens préfèrent cultiver des fraises elsanta à l'échelle industrielle

En 2007, la variété Elsanta a été inscrite au registre national des réalisations en matière de sélection de la Fédération de Russie et recommandée pour la culture dans les régions de la Volga-Vyatka, du Caucase du Nord et de la Sibérie occidentale de Russie.

Description de la variété, ses avantages et ses inconvénients

En termes de maturation, la variété est moyennement précoce. Voici ses principales caractéristiques:

  • buisson dressé, très feuillu, de hauteur moyenne et étalé;
  • les tiges des fleurs sont épaisses, sont situées au même niveau que les feuilles, le nombre sur le buisson peut atteindre 5 morceaux;
  • inflorescences semi-étalées, multiflores;
  • baies de la bonne forme conique ronde, de couleur rouge vif avec des taches de graines jaunâtres et une splendeur brillante; les premiers fruits peuvent avoir des pointes légères;
  • la taille des baies est principalement moyenne et grande, le poids peut atteindre 45 g;
  • la pulpe cramoisie, dense, juteuse, a un goût sucré avec une acidité légèrement perceptible;
  • arôme prononcé de fraise délicat;
  • productivité élevée - à partir d'un arbousier de fraises, vous pouvez récolter jusqu'à 1, 5 kg de baies par saison et jusqu'à 74 kg par 1 ha de plants de fraises.

    La variété de fraise Elsanta a gagné son incroyable popularité en raison de son excellent goût, de la belle forme des baies et de son rendement élevé

Les avantages de la variété, car les jardiniers et les résidents d'été préfèrent Elsante:

  • universalité de la culture - la variété est adaptée aux conditions de sol ouvert, ainsi qu'aux tunnels de film et aux serres;
  • la formation d'un petit nombre de prises et de moustaches;
  • chair dense mais pas dure - vous permet de conserver les baies pendant une longue période par rapport aux autres variétés, sans transporter la récolte sans difficulté;
  • goût de dessert de baies;
  • détachement facile de la tige;
  • haute résistance aux maladies virales, taches fongiques, pourriture grise;
  • bonne résistance à l'hiver;
  • sans prétention à partir.

Un inconvénient important de la variété est sa forte demande en humidité du sol.

Vidéo: Elsanta - variété de fraise douce

Avis jardiniers

Elsanta est très satisfait. Nous ne faisons pas de «danse avec des tambourins» autour d'elle - il n'y a pas assez de temps (tout le temps principal est de prendre soin du vignoble). Désherbage, arrosage, traitement, récolte. Dans le premier message, une comparaison a été faite «à un point» entre Elsanta et Arcadia, je dis toujours moi-même: «Elsanta est comme Arcadia dans les raisins». Il est très fructueux, il se charge toujours de sorte qu’il semble qu’il n’étirera pas tout, néanmoins, la baie mûrit et acquiert un goût et un arôme riches. L'un des favoris.

Gagina Julia

Elsanta a été agréablement surprise par son goût. Planté en octobre de l'année dernière pour presque le seul but - pour avoir une norme de variété pour comparaison. Je ne comptais pas sur le goût. Comparé à Darselect (il a été reçu avec fracas par tous ceux qui l'ont essayé de moi), Elsantha est plus riche en goût et en odeur. Il y a plus d'acides, mais j'ai (et pas seulement) aimé.

Yarina Ruten

Chez moi, Elsanta se montre du meilleur côté. Bonne récolte, la baie est belle, douce! Je n'ai jamais regretté de l'avoir mise sur le site.

Julia26

Bonsoir Permettez-moi de vous rappeler mon Elsant. À l'automne, elle a montré des photos d'Elsanta, préparées pour l'hiver. Je l'ai sur un lit surélevé, au milieu une goutte sur un spandbond noir, des côtés il est paillé par des aiguilles et en plus par de la mousse. Avant le gel, un spandbond a jeté sur les arcs et ne l'a retiré qu'au printemps avant la floraison. Les fraises sont devenues puissantes avec de nombreux pédoncules puissants. J'ai été agréablement surpris quand, le 30 mai, les énormes baies de fraises des bois ont commencé à rougir. Dommage que la photo ne transmette pas tout le charme de ces baies. Je n'ai jamais vu une telle récolte de fraises! Mais il y avait de la chaleur et un vent sec soufflant, la gouttelette ne pouvait pas faire face, même si elle gouttait 2 fois par jour à travers la machine. J'ai également dû arroser 2 fois et 1 fois un peu de coulis avec du coulis, pour voir quelle récolte de baies était versée. Après tout, au printemps, les fraises n'étaient pas nourries et n'étaient transformées par rien. Puis elle a de nouveau jeté le spandbond sur les arcs, la terre a même craqué à cause de la chaleur et l'herbe a séché. Le premier rassemblement était tout simplement fantastique, c'est un plaisir de cueillir une si grosse baie. Mais il a fait froid, il a commencé à pleuvoir. La deuxième collection était également magnifique, bien que les baies soient humides, elles étaient fortes et sans plaies. Et à la troisième récolte (la dernière), il y avait déjà environ 15 à 20% des baies gâtées. Mais je suis très content d'Elsanta, belle apparence et goût à la hauteur, l'arôme est bon, ne se plisse pas pendant le transport. Ce n'est qu'un miracle! Je vous souhaite tout de même. Cordialement, Kalinovka.

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Caractéristiques de plantation et de culture de variétés de fraises Elsanta

Il est important de choisir le bon endroit pour planter des fraises.

Sélection et préparation du site

Choisissez un terrain ensoleillé, à l'abri des vents avec peu d'ombrage. Le sol doit être léger, absorbant l'eau, respirant. La meilleure option serait un loam neutre ou légèrement acide. Il est préférable de planter des fraises de jardin après les carottes, le persil, l'aneth, la laitue, les betteraves, les radis, les pois, les oignons, les tulipes, les soucis, les jonquilles. Les engrais se ferment sous les cultures précédentes. Si le site est sous vapeur, les engrais sont appliqués au moins deux mois avant la plantation des fraises.

Les variétés Elsanta de plants de fraises de jardin sont mieux achetées dans les magasins spécialisés pour les jardiniers

Atterrissage

Les jardiniers expérimentés recommandent la plantation d'automne pour la variété Elsanta, affirmant que lorsqu'ils sont plantés au printemps, les fraises produisent de plus petits fruits. Le moment optimal pour planter des semis est septembre ou début octobre. Le meilleur moment est une soirée par temps nuageux.

  1. Avant la plantation, il est recommandé aux plants de résister pendant 10 minutes dans une solution de permanganate de potassium, puis de rincer les racines à l'eau courante.
  2. Pour planter cette variété, il est préférable de choisir un schéma unifilaire avec une distance entre les rangées de 60–80 cm et entre les plants consécutifs - au moins 25 cm. Vous pouvez utiliser la méthode de plantation d'un ruban à deux lignes. Dans ce cas, vous devez respecter le schéma 80 × 40 × 25.

    Pour planter des fraises Elsant, vous pouvez appliquer un schéma de plantation sur une ou deux lignes

  3. Les puits préparés doivent être soigneusement arrosés.
  4. Lors de la plantation, le buisson doit être positionné de manière à ce que le bourgeon apical soit au niveau du sol.
  5. Le sol autour de la plante plantée doit être tassé et arrosé à nouveau.

Si la culture agronomique est observée, la fructification de la brousse commence l'année suivante après la plantation.

Habillage et soins

Il a été établi expérimentalement que cette variété ne nécessite pas de pansement supérieur constant. Si vous ne fertilisez pas au cours de la première saison, la baie développe l'endurance et la résistance aux aléas climatiques et autres problèmes. Il est recommandé d’appliquer les engrais uniquement au printemps de la troisième année de vie de la plante, lors de la dernière utilisation des plants et ils seront enlevés à l’automne.

La variété a une mauvaise réaction à l'application directe d'engrais.

Pendant la saison, la variété nécessite une attention minimale. La séquence de procédures suivante est obligatoire:

  1. Ameublissement superficiel du sol (toutes les 2 semaines).

    L'idéal pour relâcher les fraises est le temps après la pluie, ainsi que lorsqu'un grand nombre de mauvaises herbes apparaissent

  2. Retrait de la moustache (toutes les deux semaines). Plus souvent que les dates spécifiées, il n'est pas recommandé d'enlever la moustache, car dans ce cas la plante sera stimulée pour former de nouvelles rosettes. La moustache doit être enlevée avec un outil pointu.

    La moustache doit être enlevée si nécessaire tout au long de la saison de croissance

  3. Enlever des parties de vieilles feuilles. Elle est réalisée au printemps, ainsi qu'après la fin de la période de fructification.

    Les fraises sont généralement coupées début août afin que la plante puisse pousser avec de nouvelles jeunes feuilles avant l'hiver.

  4. Arrosage. Elsanta est une variété qui aime l'humidité, donc les crêtes doivent être maintenues humides. Le système racinaire de la plante est situé à une profondeur de 25-30 cm de la surface. Le dessèchement de la couche supérieure du sol a un effet néfaste sur la productivité de la plante, sa croissance et son développement: la nouaison se dégrade, les baies sont mal coulées, les bourgeons fruitiers de la future récolte ne sont pas plantés.

    Dans les régions du sud, ainsi que pendant les sécheresses et les températures élevées, la meilleure option pour arroser cette variété est l'égouttement

  5. Plantations de paillage avec du compost, de l'herbe sèche, de la tourbe ou de l'humus.

    Paillage de fraises (fraises de jardin) - un moyen fiable de protéger la récolte de délicieuses baies contre les maladies, les ravageurs, la saleté et les mauvaises herbes

  6. Abri pour l'hiver. La variété est considérée comme résistante à l'hiver. En présence de couverture neigeuse, les plantes peuvent facilement tolérer une baisse de température jusqu'à –35 ° C. Sans neige, la partie aérienne de la plante et le système racinaire peuvent souffrir à –10 ° C. Les fraises d'abri sont recommandées après le premier gel. Cela permettra à la plante de durcir.

    L'herbe séchée est une bonne option d'abri.

Si vous renouvelez la plantation tous les 3-4 ans, le rendement en fraise sera maximum.

Les maladies de la fraise d'Elsant et leur prévention

La partie la plus vulnérable de la plante est le système racinaire, qui peut être affecté par la pourriture et les maladies fongiques. Voilà pourquoi:

  • les racines des plants sont désinfectées avant la plantation,
  • ils essaient de ne pas trop humidifier la terre dans les crêtes,
  • ne pas fertiliser les plantations, afin de ne pas provoquer la reproduction des parasites.

La partie aérienne de la plante peut être affectée par l'oïdium, le mildiou, mais pas plus souvent que d'autres variétés courantes de fraises de jardin. Pour prévenir l'apparition de maladies et de parasites, il est nécessaire de prendre des mesures préventives simples:

  • enlever régulièrement les vieilles feuilles;
  • en cas de détection de plantes malades, détruisez-les immédiatement;
  • se conformer aux règles de rotation des cultures;
  • sarcler régulièrement, pailler la plantation.

Si vous êtes confronté à la question du choix des fraises de jardin, alors il vaut la peine d'envisager la variété Elsanta. Fruits doux, aromatiques et gracieux, excellente productivité, sans prétention à partir - norme de qualité presque irréprochable de la fraise des jardins!

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