Melon: comment faire pousser un dessert sain et juteux

Tout le monde aime le melon doux, juteux et aromatique. Par conséquent, les méthodes de croissance des jardiniers du sud maîtrisent les jardiniers dans presque toutes les régions du pays. Même si vous n'avez pas de terrain, cela n'a pas d'importance. Le melon peut être une décoration de votre balcon, et le goût de ses fruits ne sera pas inférieur à ceux cultivés en pleine terre.

Histoire de la culture du melon

La patrie du melon est considérée comme centrale et d'Asie Mineure. On suppose que la culture de plantes sauvages a eu lieu en Inde du Nord et dans les régions environnantes de l'Iran et de l'Asie centrale. Cela s'est produit plusieurs siècles avant notre ère. En Russie, ce fruit est apparu aux XV-XVI siècles.

Melon - originaire d'Asie sensuelle

Actuellement, le melon est cultivé dans presque tous les pays chauds du monde. Mais on pense que les fruits les plus délicieux sont cultivés en Asie centrale.

Depuis 1994, le Turkménistan célèbre le festival annuel «Journée du melon turkmène». En Ukraine, où cette culture est également appréciée, la foire du melon a lieu.

Le Turkménistan célèbre chaque année la "Journée du melon turkmène"

Description de l'installation

Le melon ordinaire est une plante herbacée annuelle. Une tige rampante à face arrondie et légèrement pubescente équipée d'antennes pousse de 1, 5 à 2 m, et parfois plus. Les feuilles sont très grandes, disposées alternativement, ont une forme ronde-ovoïde ou lobée palmée. Attaché à la tige avec de longues tiges. La plaque en tôle a également une pubescence, elle est donc un peu rugueuse au toucher. À l'aisselle des feuilles se trouvent des fleurs et des antennes.

Melon - une plante grimpante, atteignant une longueur de 2 m

Le système racinaire est puissant, car la plante vient des endroits arides, où l'eau est en grande pénurie. La ramification du système racinaire peut couvrir un diamètre de 1 à 2 m et jusqu'à 1, 5 m pénètre dans la racine centrale.

Le fruit du melon est appelé citrouille, a une forme sphérique ou cylindrique. La membrane externe du fruit (exocarpe) est coriace et élastique. Sa couleur peut être différente - blanc, jaune, vert ou brunâtre, avec ou sans rayures. La surface est également différente - de absolument lisse à rugueuse. Une plante peut former de 2 à 8 fruits dont la masse varie de 1, 5 à 10 kg.

La pulpe est très juteuse, aromatique, douce. Dans certaines variétés, la teneur en sucre atteint 20%. Cohérence de densité moyenne. La couleur peut avoir une variété de nuances du blanc au verdâtre (selon le grade).

La couleur de la pulpe de melon dépend de la variété

À l'intérieur de la cavité fœtale se trouve une cavité remplie de graines. Il y en a beaucoup. Les graines ovales plates, étroites ou larges ont une teinte blanche ou jaunâtre. La surface de la couverture extérieure est brillante ou mate.

De nombreuses graines se cachent à l'intérieur du melon

Comment distinguer les fleurs mâles des fleurs femelles

Le melon est une plante monoïque. Sur elle, des fleurs mâles et femelles peuvent se développer simultanément. Le pollen de melon est lourd et collant, donc la pollinisation nécessite des aides - abeilles ou fourmis. Mais parfois, la dextérité des mains est également utile - dans les serres ou par mauvais temps, les insectes ne peuvent pas aider.

Les premières fleurs apparaissant sur le melon sont mâles. Leur nombre dépend de la maturité de la variété. Dans les melons mûrs précoces, les fleurs sont déposées à l'aisselle de la 2e ou de la 3e feuille, dans les variétés ultérieures - la 4e ou la 5e. Avant l'apparition de la première fleur femelle, le melon parvient à planter de 6 à 30 fleurs mâles.

Les fleurs de melon sont divisées en mâles et femelles

La différence entre les fleurs mâles et femelles réside dans leur structure. Le mâle possède 5 étamines sur lesquelles se forme le pollen. Une fleur femelle a un pilon bien développé, qui forme un ovaire après la pollinisation.

Vidéo: polliniser les melons manuellement

Candidature

Souvent, le melon est utilisé comme dessert. Mais la chair juteuse est bonne non seulement sous sa forme brute, c'est un excellent produit pour faire de la confiture, de la confiture, du miel de melon, de l'ambre confit. Le melon est également séché, en conserve.

Au Moyen Âge, le melon était la nourriture la plus populaire en Asie, en particulier pendant la période de jeûne avant la célébration du Ramadan.

Le melon est un dessert merveilleux et sain

Avantage

Les propriétés curatives des melons étaient bien connues et ont été largement utilisées en médecine depuis l'époque d'Avicenne.

Tableau: protéines, eau, glucides, matières grasses

Composition nutritionnelle

substances

Combien est contenu

en 100 g

Écureuils0, 6 g
De l'eau88, 5 g
Glucides10, 3 g
Les graisses0, 3 g

Le melon est un produit hypocalorique. 100 g de pulpe contiennent en moyenne 35 kcal, donc le fœtus n'est pas contre-indiqué même pour ceux qui souffrent d'obésité.

Le melon peut être appelé une véritable "trousse de premiers soins" en raison de la grande teneur en diverses substances utiles dans la pulpe. La peau et les graines sont également activement utilisées pour la préparation de boissons médicinales et de décoctions.

Le melon peut être appelé en toute sécurité un véritable garde-manger de nutriments

Pendant longtemps, le melon a été utilisé comme moyen d'aider à se remettre d'une maladie grave. La pulpe stimule les intestins et améliore sa microflore. Le melon est utile pour:

  • anémie
  • l'athérosclérose;
  • la tuberculose;
  • goutte
  • scorbut;
  • maladie cardiovasculaire;
  • maladies des reins et de la vessie.

Il est appliqué comme:

  • sédatif;
  • anti-inflammatoire;
  • laxatif;
  • diurétique.

Les esthéticiennes utilisent activement les propriétés des melons pour la préparation de masques toniques et nourrissants. La pulpe du fruit, pulvérisée en bouillie et appliquée sur le visage, rendra la peau souple, soulagera les reflets huileux et donnera une couleur délicate. Appliquez ce masque régulièrement pendant un mois.

Mais le melon a des contre-indications:

  • ne doit pas être utilisé par les mères qui allaitent. Chez un bébé, cela peut provoquer des troubles du travail de l'estomac et une digestion douloureuse;
  • à jeun, manger du melon n'est pas recommandé;
  • après avoir pris la pulpe de melon, vous ne devez pas manger de produits laitiers et boire de l'eau froide. Cela conduit à une indigestion;
  • ne peut pas être combiné avec de l'alcool;
  • avec prudence, le melon doit être consommé par les personnes souffrant d'ulcères, de diabète sucré ou de maladies du foie.

Variétés de melon

Les variétés de melons les plus populaires comprennent:

  • Torpille. La citrouille allongée est recouverte d'une écorce de couleur grisâtre, tachetée d'un motif de grille de densité moyenne. La masse du fœtus est de 2, 5 à 6 kg. La pulpe juteuse blanc verdâtre a un excellent goût et une texture délicate. Les graines jaune crème ne sont pas trop larges et légèrement allongées. La plante grimpe, avec une plaque de feuille verte disséquée de taille moyenne. Appartient aux notes de mi-saison. Productivité - 1, 8 kg / m2. Une citrouille déchirée pendant 15 à 20 jours ne perd pas ses qualités commerciales;

    La variété la plus célèbre d'Asie centrale est le melon torpille

  • Medovka. La citrouille est de forme elliptique, de 2, 5 à 4, 2 kg. La croûte est peinte dans une couleur jaune clair, a une surface légèrement ridée. Le motif de maillage est manquant. La pulpe est d'épaisseur moyenne, peinte dans une agréable couleur crème claire. Goût excellent, jutosité à un niveau moyen. La consistance est tendre, fondante. L'arôme est doux. Les graines ovales étroites et pointues aiguës sont de taille moyenne et peintes en couleur ivoire. La plante a des cils forts. Feuille disséquée, de taille moyenne, verte. Productivité - 1, 2–2 kg / m2. Préserve la qualité commerciale 10-12 jours après la collecte. La variété est en mi-saison;

    Le mûrissement agréable des fruits et l'excellent goût sont ce pour quoi le melon Medovka est apprécié

  • Oksana. La citrouille est de forme elliptique, peinte en jaune. La masse du fœtus est de 2 à 2, 6 kg (certains spécimens atteignent 4, 5 kg). La surface est plate, recouverte d'un motif maillé dense. La chair est de couleur crème claire. Texture croustillante, délicate et juteuse associée à un excellent goût. Les graines sont grosses, pointues, jaune-crème. La plante grimpe, les feuilles sont disséquées, de taille moyenne. La variété est moyennement précoce. La productivité est de 141–202 kg / ha. Dans les 8-10 jours après le retrait, conserve parfaitement le goût;

    Melon Oksana - une merveilleuse variété de mi-saison

  • Caramel La citrouille est ovale, sa masse est de 1, 2 à 1, 9 kg. La croûte est de couleur jaune foncé avec une surface lisse sur laquelle apparaît un motif de maillage continu. La chair épaisse a une texture délicate et fondante. Il a bon goût, juteux. L'arôme est prononcé. Les graines de tournesol sont moyennes, pointues, de forme ovale, jaune crème. Appartient aux classes moyennes et précoces. La plante se caractérise par une bonne croissance des cils, les feuilles ne sont pas trop sculptées, de taille moyenne. La fructification est bonne, avec une moyenne de 94–156 c / ha. Apprécié pour sa résistance au fusarium et son taux de transportabilité élevé;

    Résistance à la fusariose - une qualité précieuse de melon caramel

  • Bizan. La citrouille elliptique pesant de 2 à 2, 8 kg est recouverte d'écorce lisse jaune. Le maillage est dense, d'épaisseur moyenne. La chair est crème légère, de bon goût, tendre et juteuse. Consistance croustillante. Le goût est jugé bon. Il a un arôme prononcé de melon. Graines de taille moyenne, à pointe émoussée, jaune crème. La plante grimpe longtemps, avec de petites feuilles disséquées. Variété mi-précoce. La productivité moyenne est de 126–256 c / ha. Les qualités commerciales sont parfaitement conservées pendant 8 à 10 jours;

    Le melon de Bizan a une chair croustillante et juteuse

  • Éthiopien La citrouille est large et ronde, avec une peau jaune-orange, la surface est légèrement pigmentée, lisse. Le maillage est de densité et d'épaisseur moyennes. La texture juteuse, fondante et délicate de la pulpe est colorée en orange. Le goût est bon et excellent, l'arôme est fortement prononcé. Les fruits sont assez gros - 2, 3–2, 8 kg. Appartient aux variétés à maturation moyenne avec un rendement de 89–145 c / ha. La plante des cils a une feuille verte de taille moyenne, légèrement disséquée. La citrouille est capable de conserver ses qualités commerciales pendant 2 semaines. Apprécié pour sa résistance à la chaleur;

    Le melon d'Ethiopie tolère très bien la chaleur

  • Agriculteur collectif. La variété est éprouvée et très populaire, malgré la petite masse de fruits - 0, 7–1, 3 kg. La forme de la citrouille est sphérique, la peau est jaune-orange, la surface est lisse. Parfois, la surface est décorée d'un motif à mailles grossières. La pulpe est juteuse et sucrée. La consistance est dense, légèrement croustillante et fibreuse. Le goût est jugé bon et excellent. Appartient aux notes de mi-saison. La plante grimpe, a une taille moyenne et des tiges minces. La plaque de tôle est arrondie, avec un évidement émoussé à la base, a des dimensions moyennes. La productivité est de 14, 6–22, 7 t / ha. Apprécié pour son excellente transportabilité. A une résistance à la bactériose.

    Variétés de melon Kolkhoznitsa éprouvées et très populaires

Semis de melon

En cultivant le melon dans la méthode des semis, vous pouvez obtenir des citrouilles aromatiques un peu plus tôt que d'habitude. De plus, il aidera les jardiniers des régions plus fraîches à cultiver une culture délicate.

Comment collecter des graines

La qualité des graines dans les melons non mûrs est très faible, dans ce cas, il n'y a pas d'espoir pour une bonne récolte. Les graines sont récoltées uniquement à partir de fruits mûrs:

  1. Le melon est coupé en deux et les graines sont extraites.
  2. Rincer à l'eau courante pour éliminer les morceaux de pulpe.
  3. Laisser l'excès d'humidité s'égoutter et disposer en fine couche sur un chiffon propre ou du papier pour sécher dans des conditions naturelles. Pour éviter que les graines moisissent, laissez-les dans un endroit bien ventilé.

Ne séchez pas les graines de melon dans le four.

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La collecte de graines de melon est un jeu d'enfant

Planter des graines pour les semis

La plantation des semences de semis se fait à la mi ou à la fin avril, selon les conditions climatiques de la région. De petits conteneurs, de préférence de la tourbe, sont utilisés comme conteneurs. Semez 3 graines dans un sol humide. Couvrir d'un sac et placer dans un endroit lumineux et chaud. La germination se produit à une température de 20-25 ° C pendant la journée, la nuit - pas inférieure à 18 ° C.

Pour faire germer les graines de melon, vous devez placer les pots dans un endroit lumineux et chaud

Soins des semis

Les graines germent rapidement, les pousses apparaissent en une semaine. Inspectez-les attentivement et choisissez le plus fort. Coupez le reste au niveau du sol. Il est impossible de se retirer pour ne pas endommager le système racinaire du germe restant.

Procédure

  1. Pour que les plants ne s'étendent pas, ils doivent être conservés sur le rebord de fenêtre le plus léger - le sud. Si vos fenêtres regardent sur d'autres côtés, une mise en évidence supplémentaire vous aidera. Pour cela, des lampes fluorescentes sont utilisées. L'essentiel est que les plants soient éclairés pendant au moins 10-12 heures.

    Pour empêcher les semis de s'étirer, utilisez un éclairage supplémentaire

  2. L'arrosage est une étape de soins obligatoire. La première hydratation est réalisée lorsque le semis développe une vraie feuille. Il est nécessaire d'arroser uniquement avec de l'eau tiède, en s'assurant que l'humidité ne pénètre pas sur les feuilles et les tiges. Une humidité excessive peut entraîner une maladie des semis. Pour éviter la maladie courante de la jambe noire, la surface du sol est saupoudrée de sable fin et sec.
  3. La pièce où se trouvent les plants doit être aérée, cela aidera à éviter une augmentation de l'humidité. Mais assurez-vous que les semis n'entrent pas dans le projet.
  4. Pendant la période de croissance, les semis ne sont nourris que 2 fois. Pour cela, des engrais minéraux complexes sont utilisés. La posologie est indiquée sur l'étiquette.
  5. Après qu'au moins 3 vraies feuilles se sont développées sur les plants, un pincement est effectué pour pousser la plante à la formation de pousses latérales.
  6. Une semaine avant la plantation dans le sol, les semis commencent à durcir. Pour cela, les températures diurnes et nocturnes sont progressivement portées respectivement à 15–17 ° C et 12–15 ° C. La diffusion pendant cette période dure plus longtemps que d'habitude.

Choisissez

Pour les plants de melon, comme pour toutes les citrouilles, la cueillette n'est pas effectuée. Les semis tolèrent très mal le processus de transplantation et sont donc cultivés immédiatement dans des conteneurs séparés.

Soin Melon extérieur

La plantation de melons en pleine terre se fait par graines ou semis. La première méthode est généralement pratiquée dans les régions du sud. Les graines sont plantées au début ou à la fin du mois de mai, à condition que le lit préparé soit recouvert de matériel de couverture. Lors de la plantation, il n'est pas retiré, les graines sont enterrées, faisant des incisions cruciformes dans le tissu.

En pleine terre, le melon peut être planté avec des graines et des plants

Les semis durcis sont plantés sous un abri de film quand il a au moins 25 jours. En termes de temps, cela devrait coïncider avec la fin mai ou le début juin. La poursuite des soins pour les graines plantées ou les plants de melons n'est pratiquement pas différente.

Arrosage

Le melon est une culture exigeante, il aime l'arrosage. Mais elles doivent être effectuées en respectant certaines règles:

  • l'arrosage est effectué en moyenne 1 fois par semaine;
  • la température de l'eau ne doit pas être inférieure à 22 ° C;
  • la procédure doit être effectuée tôt le matin ou le soir. Veillez strictement à ce que les gouttelettes n'entrent pas sur les feuilles, les fleurs ou les fruits. Le collet racinaire de la plante ne devrait pas non plus souffrir d'engorgement. Les melons sont généralement arrosés dans des rainures creusées autour de la plante, mais l'humidification goutte à goutte est le meilleur moyen;
  • L'arrosage suivant est effectué uniquement après que la couche supérieure du sol est complètement sèche.

Lorsque les fruits se forment sur le melon, l'arrosage commence progressivement à le réduire et à l'arrêter complètement pendant la période de maturation. Cela permet d'atteindre le niveau maximum de teneur en sucre. Si pendant cette période d'hydratation, les fruits se révèlent aqueux et insipides.

Le système d'égouttement est le plus approprié pour l'arrosage du melon

Top dressing

Les besoins en nutriments des melons doivent être soutenus par une application régulière d'engrais. La plante a surtout besoin d'une fertilisation azotée-phosphorée.

Tableau: calendrier et taux d'engrais

Dates d'applicationTaux d'application
Une semaine après les pousses de masse ou 2 semaines après la plantation des semis dans le sol.20 g de nitrate d'ammonium sont élevés dans un seau d'eau. Sous une racine, 2 litres suffisent.
Le processus de bourgeonnement.
  • vous pouvez utiliser des produits biologiques - une molène est élevée avec de l'eau dans une proportion de 1:10. Sous une racine, versez 1 litre de solution;
  • utiliser du nitrate d'ammonium à la même dose qu'avec la première tétée.
Pendant la période de croissance ovarienne (environ 2 à 3 semaines après la précédente tétée).
  • préparer une solution de 30 g de sulfate d'ammonium, 20–25 g de sel de potassium et 50 g de superphosphate pour 10 l d'eau;
  • dans un seau d'eau tiède, dissolvez 20 à 50 g de graisse phosphore-potassium.

Pour que les engrais ne nuisent pas au système racinaire, ils sont combinés avec l'arrosage.

Une bonne alimentation augmente les chances d'une bonne récolte

Pincer le melon

Le pincement doit être effectué pour limiter le développement de la masse verte et obtenir une récolte complète. En pleine terre, le melon est cultivé horizontalement en propagation. Avec cette méthode, la procédure suivante est effectuée.

  1. Après le premier pincement sur la 4e - 5e feuille, une plante de 3 pousses est formée, dont 2 pousses les plus puissantes sont sélectionnées. Ils sont pincés sur la feuille 4-6.
  2. La troisième pincée est réalisée au stade de la formation des ovaires. Retirez les pousses faibles et non fertiles. Pincez les fléaux avec des ovaires sur la feuille 3-4.
  3. Les endroits de pincement doivent être saupoudrés d'un mélange sec de charbon broyé, de soufre et de chaux, pris en proportions égales.
  4. Ils dirigent les cils de façon à ce qu'ils ne s'entrelacent pas et ne couvrent pas l'allée.

Dans différentes variétés de melon, le pincement se fait différemment.

Rotation des cultures

Pour garantir une culture saine et productive, les jardiniers expérimentés tiennent toujours compte des prédécesseurs. Pour les melons, les plus réussis seront:

  • blé d'hiver;
  • maïs
  • herbes épicées;
  • oignons et ail;
  • Tomates
  • aubergine;
  • poivron doux;
  • chou;
  • pois et haricots.

Après la citrouille et les carottes, planter un melon ne serait pas la meilleure option. Cela ne vaut pas non plus la peine de développer une culture pendant plusieurs années au même endroit.

Stock de melon et instructions de vaccination étape par étape

Cette opération est rarement utilisée simplement parce que peu de gens le savent. Pendant ce temps, cette procédure permet d'augmenter le rendement de près de 2 fois.

Mais pour le melon, vous devez choisir le bouillon parfait. Cela dépend de la façon dont la plante portera ses fruits à l'avenir. Les citrouilles et les lagenaires sont les plus appropriées.

Comment se déroule la procédure:

  1. Ils commencent la vaccination lorsque 1 à 2 vrais tracts apparaissent sur le melon.
  2. Les tiges du stock et du scion sont coupées selon un angle de 30 °. Cela doit être fait le plus près possible des cotylédons. L'opération est réalisée avec une lame fine et tranchante en réflexion spéculaire.

    Les tiges des plantes sont coupées dans un miroir

  3. Ensuite, les languettes sont insérées les unes dans les autres et la jonction est enveloppée d'un mince morceau de papier d'aluminium. Idéalement, la procédure nécessite des clips spéciaux.

    Les tiges sont insérées les unes dans les autres

  4. Deux tiges sont plantées dans un seul récipient, de préférence en plastique.

    Après la vaccination, placez la plante dans un endroit sombre jusqu'au matin

  5. La vaccination est recommandée le soir et placez la plante dans un endroit sombre. Le matin pour exposer à la lumière.
  6. Vers le huitième jour, vous pouvez couper la tige du melon. À partir de 3 jours après la vaccination, le point de croissance du porte-greffe doit être retiré, et ce jusqu'à l'arrêt de la croissance.
  7. Une plante greffée est plantée sur un endroit permanent le 25–35ème jour.

Cultiver le melon à la maison

Pour ceux qui aiment expérimenter, il n'y a pas de barrières, et faire pousser un melon sur le balcon ou le rebord de la fenêtre ne sera pas difficile. Après tout, tous ceux qui aiment les melons - chaleur et lumière, vous pouvez fournir des plantes à la maison. Pour pousser sur un balcon ou une loggia, les variétés à petites citrouilles conviennent bien:

  • Augen (de 0, 8 à 1 kg),
  • Altaï (de 0, 8 à 1 kg),
  • Lyubushka (de 0, 7 à 0, 8 kg),
  • Tendre (de 0, 9 à 1, 1 kg).

Vous pouvez commencer à semer du melon à la maison à partir de mars, mais au plus tard les premiers jours de juin. Pour ce faire, vous avez besoin de:

  1. Préparez des récipients d'un volume d'au moins 5-6 litres. Remplissez-les d'un terreau universel avec une acidité neutre. Si possible, achetez dans le magasin de la terre "Pour les concombres".
  2. Le semis se fait avec des graines. Pour ce faire, approfondissez la graine de 3 cm dans un sol humide, après avoir mélangé le sol dans le trou avec une cuillère de cendres. Avant de semer les graines peuvent être trempées, elles germeront un peu plus tôt.
  3. Vous pouvez d'abord faire pousser des plants (semer les graines en avril), puis transplanter par transbordement dans des conteneurs sur le balcon.
  4. Le melon qui aime la lumière et la chaleur devrait pousser dans l'endroit le plus éclairé.

    Pour les melons cultivés localement, choisissez les coins les plus légers et les plus chauds

  5. Arrosez la plante uniquement avec de l'eau tiède, en essayant de ne pas tomber sur les feuilles et la tige. L'eau est mieux versée le long du bord du pot. Arrosez uniquement lorsque la couche arable est complètement sèche. Ajustez la fréquence en fonction des conditions météorologiques.
  6. Surveillez le niveau d'humidité. Si ce taux est élevé, le melon peut faire mal.
  7. Essayez de donner des pansements contenant de l'azote avant la formation des fleurs. Pendant cette période, ils se nourrissent d'azophos - 1 cuillère à soupe. l à 3 litres d'eau. Pour une plante, 1 litre de solution suffit. Pendant la période de floraison, le melon balcon préfère une vinaigrette supérieure phosphore-potassium - 1 cuillère à soupe. l superphosphate et 2 cuillères à soupe. l sulfate de potassium pour 10 litres d'eau. Si la plante ralentit sa croissance, choyez-la avec des matières organiques (molène ou crottes de poulet), en introduisant la solution préparée après l'arrosage.
  8. La culture du balcon a besoin de jarretière. Mais faire un treillis est la moitié de la bataille. Le melon, contrairement au concombre, n'a pas d'antenne et ne s'enroulera pas. Par conséquent, le cil doit être enroulé autour de la ficelle et attaché avec un chiffon en coton ou une corde. Faites-le en grandissant.
  9. Le melon à la maison nécessite également une formation. Le premier pincement se fait sur la 5-6e feuille. Attachez la pousse latérale, qui remplace la tige principale, au treillis. Sur les hybrides, au contraire, ils ne pincent pas la tige principale, mais le font sur les pousses latérales, au-dessus des 2-3 feuilles, pour éviter un épaississement excessif.
  10. Si vous avez un balcon ouvert, les insectes peuvent alors jouer le rôle de pollinisateurs. Mais il vaut mieux être en sécurité et polliniser les fleurs à la main.
  11. Sur la plante, laissez 2 à 3 fruits. Ils doivent être situés à une certaine distance les uns des autres. Pour que le fœtus ne brise pas le fouet ou ne se casse pas, il doit être attaché. Ayant atteint la taille d'une balle de tennis, le fruit est emballé dans un filet et attaché à un treillis.

    Emballez le fruit mûr dans un filet et attachez

  12. Pour les maladies et les ravageurs, utilisez les mêmes préparations que pour la culture en pleine terre.

Méthodes de culture

Il existe de nombreuses façons de faire un dessert juteux. Des traditionnels - étalés ou sur un treillis, aux insolites - dans un sac ou un tonneau.

Melon en fût sans fond

Cette méthode est parfaite pour le centre de la Russie, où l'été n'est pas très gâté par la chaleur. Pour un melon, un simple canon n'est pas tout à fait pratique. Trop peu d'espace, car il est conseillé de ne pas laisser sortir les fouets, car la différence de température peut affecter négativement la récolte. Et en cas de mauvais temps, une poule mouillée doit être facilement recouverte d'un film ou d'un autre matériau de revêtement. Par conséquent, des feuilles de fer assemblées ou une grande capacité - juste ce qu'il faut.

Installez un tel lit à l'avance:

  1. Au fond de la cuve reposent tous les restes de la végétation: branches, parties sèches de plantes. Ils serviront non seulement de drainage, mais de la chaleur sera générée lors de la décomposition.
  2. Затем сверху укладывают свежую траву, сено, перегной и плодородную почву.
  3. Всё поливают водой или удобрением Байкал, который поможет растениям лучше перепревать.
  4. Сверху конструкцию накрывают целлофаном и оставляют до начала мая.
  5. Высаживать можно замоченными семенами во второй половине апреля или рассадой в середине мая, но обязательно под укрытие.

Видео: садовая бахча

В мешке

Такой способ пригодится для тех, кто выращивает дыню на балконе. Но, если взять мешок побольше, то вполне можно получить урожай и на небольшом участке. Конечно же, в качестве материала тонкие целлофановые мешки не подойдут. Нужны большие, из прочного полиэтилена. Для балконной культуры подойдёт плодородная универсальная земля. Не забудьте установить шпалеру. В огородной конструкции заполнить объём можно тем же способом, что и при выращивании в бочке.

Видео: выращивание бахчевых культур в мешках

На тёплой грядке

Такая конструкция — точная копия описанного выше способа выращивания в бочке. Разница лишь в том, что короб сооружается не из металла, а из досок.

Высокие грядки — отличная возможность выращивать теплолюбивые культуры

На шпалере

Метод применяется при выращивании культуры на балконе или в теплице. Он позволяет существенно экономить место, обеспечивает растениям качественный уход, что обязательно выгодно обернётся высоким урожаем и низкими показателями заболеваемости.

  1. Метод предполагает сооружение П-образного каркаса — столбики закапывают в землю таким образом, чтобы они возвышались над уровнем земли на 2 м, их верхушки соединяют планками для большей устойчивости.
  2. Расстояние между столбиками в ряду — не меньше 2 м.
  3. Затем на поперечную перекладину привязывают мягкую проволоку.
  4. Один конец крепят на перекладине, нижний — опускают к растущей дыне и закрепляют на растении.
  5. В дальнейшем растущую плеть аккуратно обматывают вокруг проволоки и подвязывают.

При выращивании дынь шпалерным способом можно между опорами натягивать крупноячеистую прочную сетку.

За дыней, выращиваемой на шпалере, легко ухаживать

Методом расстила

Cette méthode est considérée comme la plus naturelle et la plus simple. Il est utilisé dans la culture de fruits doux en plein champ. Schéma de plantation avec cette méthode: la distance entre les plantes du rang n'est pas inférieure à 60 cm, l'espacement des rangs est de 1 m Les tiges de la plante ne doivent pas être entrelacées. Pour que les pousses ne soient pas emportées par le vent, fixez-les au sol à l'aide d'agrafes métalliques.

Cultiver des melons en propagation - la manière la plus simple et la plus naturelle

Caractéristiques de la culture des melons dans différentes régions

Les jardiniers, non seulement dans les régions chaudes, veulent devenir un sudiste épris de soleil. Par conséquent, le melon se déplace même vers le nord - vers l'Oural et en Sibérie. Mais chaque région climatique a ses propres caractéristiques qui doivent être prises en compte lors de la culture des melons.

  • les conditions les plus appropriées pour cultiver une culture qui aime la chaleur peuvent être appelées en toute sécurité l'Ukraine, les régions du sud de la Russie (Basse Volga, Caucase du Nord, Krasnodar) et la Crimée. Ici, vous pouvez planter en toute sécurité des graines en pleine terre ou en semis. Une quantité suffisante de soleil, et elle a besoin d'au moins 12 heures, vous permet de cultiver différentes variétés, de maturation précoce à tardive:
    • Augustin
    • Aïkido
    • Alice
    • Babor
    • Victoria
    • Doré
    • Idylle
    • Miron,
    • Automne
    • Prima
    • Raymond
    • Taman
    • Sudiste;
  • des conditions climatiques similaires ont des régions situées dans le centre de la Russie, mais le temps y est encore plus maussade. Les variétés adaptées à la culture dans ces conditions comprennent:
    • Agriculteur collectif
    • Rahat Lokum,
    • Roxolana
    • Solaire;
  • dans les conditions de la région centrale, des régions de Moscou et de Leningrad, en Biélorussie, le melon est le plus souvent cultivé en serre ou en serre. Mais faire pousser des fruits dans de telles conditions en pleine terre est également possible. La clé du succès est une variété correctement sélectionnée, avec une période de croissance allant jusqu'à 90 jours, avec une bonne résistance au refroidissement, une tolérance à l'ombre et une résistance aux maladies fongiques. Vous devez planter dans le sol des plants déjà cultivés et durcis. La variété idéale pour ce climat est la princesse Svetlana;
  • dans l'Oural et en Sibérie, le melon est mieux cultivé en serre en utilisant la méthode des semis. Mais vous pouvez tenter votre chance et essayer de grandir à l'extérieur. Pour ce faire, vous devrez construire un jardin chaleureux dans la zone la plus ensoleillée. Pour empêcher une plante tendre de geler, utilisez un matériau de couverture, arrosez la plante uniquement avec de l'eau tiède et surveillez le niveau d'humidité, empêchant son augmentation. Des variétés à maturation précoce sont recommandées:
    • Altai,
    • Agriculteur collectif
    • Lolita
    • Tender
    • Goutte de rosée.

En cultivant des melons dans des zones fraîches, essayez de placer des planches sous les fruits afin que le melon ne pourrit pas à cause de l'humidité. De plus, les fruits doivent être tournés de temps en temps dans un autre baril.

Vidéo: la culture du melon

Melon dans la serre

La serre aidera les jardiniers vivant dans des climats froids. Cette option convient à ceux qui souhaitent obtenir une récolte plus précoce de fruits aromatiques. La tâche principale est de fournir au melon une surface nutritionnelle suffisante, de prendre soin d'une température stable, d'une humidification normale et d'un échange d'air.

Petits secrets d'une fructification réussie:

  • une culture réussie fournira des variétés résistantes aux maladies fongiques;
  • plantez les plants les mieux préparés;
  • n'oubliez pas que la pollinisation est votre préoccupation, car les abeilles ne volent pas dans la serre;
  • cultiver le melon à l'intérieur uniquement sur un treillis.

Serre - la clé d'une récolte réussie de melons dans les climats froids

Maladies et ravageurs

Peu importe que le melon soit cultivé en terrain ouvert ou fermé, il peut subir diverses maladies s'il ne reçoit pas les soins appropriés. La culture du sud n'est pas assurée contre l'invasion d'insectes nuisibles.

Tableau: Maladies et ravageurs, traitement et prévention

Maladies et

ravageurs

SymptômesLe traitementLa prévention
OïdiumIl apparaît sous la forme de taches blanchâtres sur les feuilles et les tiges. S'étalant sur la surface, les taches deviennent brunes. La feuille sèche, devient cassante, se plie. La croissance ralentit, les fruits deviennent plus petits, perdent leur teneur en sucre.Pour traiter les lits de melon avec 80% de poudre de soufre. La norme est de 4 g pour 1 m2. Après 20 jours, vous pouvez répéter le traitement. La dernière procédure est effectuée au plus tard 20 jours avant la récolte.
  1. Retirez les débris végétaux contaminés du lit et brûlez.
  2. Ne laissez pas l'humidité pénétrer sur les feuilles et les tiges lors de l'arrosage.
  3. Réglez l'arrosage, ne laissez pas l'humidité excessive du sol.
FusariumLa maladie commence par le brunissement des tiges et du cou des racines. Par temps chaud, les feuilles jaunissent et sèchent. Les fruits ne sont pas liés, mais ceux qui sont déjà formés ne poussent pas. La plante meurt très rapidement - dans les 7 à 10 jours.Détecter la maladie à un stade précoce est presque impossible. Par conséquent, il est préférable de creuser et de brûler une plante malade. Traitez le trou avec une solution de sulfate de cuivre.
  1. Observez la rotation des cultures.
  2. Traitez les graines avant de les planter avec une solution de formol à 40% pendant 5 minutes.
  3. Réglez l'arrosage pour éviter une humidité excessive.
Pucerons de la courgeLes insectes suceurs s'accumulent sur la face inférieure de la feuille, se nourrissent de la sève de la plante. Les feuilles commencent à sécher, les fleurs tombent. Les pucerons peuvent devenir porteurs de maladies virales non traitées.
  • Solution à 10% de Karbofos.
  • Solution Actellik à 30%.
  1. Arrosez la plante uniquement avec de l'eau tiède.
  2. Effectuez une inspection hebdomadaire pour identifier les insectes.
  3. Débarrassez-vous des mauvaises herbes.

Galerie de photos: comment reconnaître les maladies et les ravageurs

L'oïdium apparaît sous forme de taches blanches

Il est presque impossible de sauver une plante du fusarium

Le puceron du melon se cache sur la face inférieure d'une feuille

Problèmes rencontrés lors de la culture de melons

Parfois, les jardiniers inexpérimentés connaissent des échecs dans le processus de culture des melons. Mais il n'y a rien d'irréparable.

Tableau: problèmes et solutions

Le problèmeComment y remédier
Sur un melon se forment des fleurs mâles et des fleurs videsVous devez pincer le melon sur la 4ème - 5ème feuille. Sur les cils latéraux émergents, des fleurs femelles se forment.
Le melon fleurit, mais pas d'ovairesCela se produit souvent lors de la culture de melons dans des serres. Les insectes pollinisateurs y volent rarement. Par conséquent, vous devez polliniser les fleurs manuellement.
Les feuilles de la plante jaunissentCela peut se produire pour plusieurs raisons:
  • manque d'eau;
  • manque de nutriments;
  • les melons sont trop densément plantés;
  • puceron du melon ou tétranyque.

Inspectez soigneusement les plantes et éliminez les erreurs.

Des taches sont apparues sur les feuilles de melon
  1. Lors de l'arrosage, essayez d'empêcher l'eau de tomber sur les feuilles - les rayons du soleil peuvent provoquer des brûlures.
  2. Si des ravageurs sont découverts, prenez des mesures correctives.
Les fruits craquentPendant la maturation des fruits, arrêtez de nourrir et d'hydrater les plantes.
Les fruits pourrissent dans le jardin
  1. Ne pas arroser le melon pendant la maturation.
  2. Placez une planche sous le fruit afin qu'il ne repose pas sur un sol humide.

Lorsque le melon commence à mûrir, arrêtez d'arroser et de vous nourrir, sinon le fruit peut se fissurer

Récolte et stockage

Avant de commencer à récolter des fruits de melon, assurez-vous qu'ils sont mûrs. Ceci est facile à faire par les signes suivants:

  • le fruit a acquis un motif net caractéristique de la variété;
  • un arôme délicat se répand autour du melon;
  • les fruits mûrs sont facilement séparés du fouet.

Un fruit mûr non mûr n'atteindra pas la maturité souhaitée, ne sera pas stocké pendant une longue période. Trop mûr - ne ment pas non plus pendant longtemps, il est préférable de le manger immédiatement. Meilleur fruit conservé, cueilli au premier stade de maturité.

Les melons sont enlevés avec la tige. Ils doivent être stockés sur des supports en une seule couche. Vous pouvez accrocher les fruits dans des filets en coton. Le lieu de stockage doit être ventilé, la température optimale est de 1 à 3 ° C, l'humidité de 70 à 80%. Les variétés de mi-saison et tardives présentent la meilleure conservation. Ils sont capables de conserver le goût et les qualités commerciales jusqu'à la fin de l'hiver.

Vous ne pouvez pas stocker les melons dans la même pièce avec d'autres légumes. Les fruits absorbent facilement les odeurs étrangères, ce qui peut ruiner le goût.

Les melons sont bien gardés dans les limbes

À première vue, il semble que le melon soit une culture très morose. Mais, si vous suivez toutes les règles de la croissance, le prix pour vous sera des fruits parfumés, sucrés et sains. Et peu importe que vous habitiez au sud ou au nord, faire pousser un fruit tendre sous la force de tous. De plus, les sélectionneurs ont élevé de nombreuses variétés qui tolèrent facilement les climats difficiles et sont résistantes aux maladies.

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