Pommier Orlik: variété d'hiver aux saveurs de fruits de dessert

Le pommier Orlik est l'une des variétés relativement nouvelles les plus réussies de maturation tardive. À en juger par les critiques des jardiniers, Orlik a réussi à remplacer les anciennes variétés, car il possède les meilleurs paramètres à la fois dans les propriétés des fruits et dans les caractéristiques de l'arbre.

Description de la variété Orlik

Les travaux sur la création de variétés Orlik ont ​​commencé à l'Institut de recherche sur la sélection des cultures fruitières dans les années 1950. Les tests ont duré très longtemps et ce n'est qu'en 1986 qu'Orlik a été inscrit au registre national. Par les auteurs, E. N. Sedov et T. A. Trofimova, la variété a été élevée sur la base des pommiers anciens Mekintosh et Bessemyanka Michurinskaya. Orlik est destiné aux régions centrale, centrale de la Terre noire et du nord-ouest.

La variété appartient aux pommes d'hiver, mais les fruits ne sont pas stockés très longtemps, jusqu'au début du printemps, ce qui est maintenant loin d'être un record. La variété pousse tôt, les arbres en 4e année donnent déjà les premiers fruits. Le rendement est très élevé, mais avec une périodicité prononcée: les années productives alternent avec les années où une quantité insignifiante de pommes est présente sur l'arbre. Les bonnes années, jusqu'à 120 kg de pommes sont récoltées sur un pommier adulte. La fructification se produit à la fois sur les lances et sur le gant. Les pommes sont récoltées du 15 au 30 septembre, elles sont immédiatement prêtes à l'emploi. Si vous êtes en retard pour la récolte, les fruits sont partiellement arrosés.

L'arbre est de taille moyenne. L'écorce est lisse, du jaune au brun clair. La calotte est compacte, de forme arrondie, d'épaississement moyen. Les branches squelettiques sont dirigées presque horizontalement, leurs extrémités sont dirigées vers le haut. Les feuilles sont grandes, denses, vert vif avec pubescence. La compacité de la couronne vous permet de planter des arbres de manière dense, ce qui est particulièrement important dans les petits jardins de chalets. La rusticité hivernale d'un arbre et la résistance d'un pommier à la tavelure dans les régions recommandées sont considérées comme moyennes. Lorsque la température descend en dessous de -25 ° C, un léger gel est possible. Les fleurs sont grandes, nécessitent des pollinisateurs. De nombreuses variétés peuvent agir à ce titre, par exemple Spartak, Green May, Lobo, Martovskoye, Sinap Orlovsky, etc.

Les arbres Orlik sont si compacts qu'ils sont plantés si densément dans les jardins industriels qu'il ressemble à la plantation d'arbustes

Les fruits sont de taille moyenne, ne pèsent pas plus de 120 g, arrondis ou légèrement coniques, lisses. Le pédoncule a une épaisseur supérieure à la moyenne, une peau courte et grasse, un revêtement de cire blanche est présent. La couleur principale est jaunâtre, tégumentaire - rouge, avec des rayures floues, couvre toute la surface de la pomme. Pulpe du blanc au crème, à grains fins. La teneur en jus est élevée. Le goût des pommes est dessert, aigre-doux, est jugé très bon: de 4, 4 à 4, 6 points. Ils sont utilisés à la fois frais et pour la fabrication de jus, y compris pour l'alimentation diététique.

Les pommes sont belles, mais on ne peut pas les appeler grosses

La variété est répandue en raison des avantages suivants:

  • entrée précoce dans le roulement;
  • rendements élevés;
  • bonne conservation des pommes;
  • dessert, très bon goût;
  • arbre compact;
  • sans prétention aux conditions.

Parmi les lacunes figurent la perte de pommes mûres et la fréquence prononcée de la fructification.

Vidéo: Pommier Orlik avec récolte

Plantation de pommiers Orlik

Étant donné que la compacité de l'arbre permet de le planter sur de petites surfaces, il est largement utilisé: seulement 2 à 2, 5 mètres peuvent être laissés entre les pommes de cette variété. La variété se sent mieux sur les pentes douces du sud et du sud-ouest, où les eaux souterraines ne se trouvent pas à moins de 2 mètres de la surface. Pour se protéger des vents, ils essaient de planter un pommier Orlik près d'une maison ou d'une clôture. Le sol idéal est un loam léger et un loam sableux.

Vidéo: pommier Orlik à la clôture

Dans les régions du sud, ce pommier est planté principalement dans la première moitié de l'automne. Dans la voie du milieu, la plantation d'automne et de printemps (après décongélation du sol) est utilisée, dans le nord, ils sont plantés au printemps: à partir d'une plantation d'automne, un pommier peut souffrir en hiver, car il n'a pas le temps de s'habituer. Habituellement, des plants d'un ou deux ans sont plantés, avec une écorce lisse, des racines développées et un site de vaccination distinct.

Si les fonds sont disponibles et possibles, vous pouvez acheter un semis dans un conteneur: il est plus facile de le planter, et vous pouvez le faire presque à tout moment.

L'atterrissage s'effectue de manière traditionnelle. Il est conseillé de creuser le site à l'avance, en faisant un seau d'humus par mètre carré. Creuser un trou pour un semis de cette variété n'est pas très grand: 60–70 cm dans toutes les dimensions suffisent. Une petite couche de drainage est requise au fond, puis il y a un sol fertile excavé de la fosse, pré-mélangé avec 2 seaux d'humus, un bidon d'un litre de cendre de bois et 200 g de superphosphate. Lors de la préparation de la fosse, qui est effectuée 2 à 3 semaines avant la plantation, un solide piquet d'atterrissage est enfoncé.

Une fosse pour l'atterrissage est préparée à l'avance, de trop grandes dimensions ne sont pas nécessaires

À l'atterrissage:

  1. Les racines d'un semis avec un système racinaire ouvert sont trempées dans l'eau pendant une journée, puis trempées dans un mélange d'argile, de molène et d'eau.

    Le locuteur d'argile aide les semis à prendre racine plus rapidement

  2. Après avoir retiré la quantité de terre nécessaire de la fosse, disposez le semis de façon à ce que le collet racinaire soit à 6–7 cm au-dessus du niveau du sol.

    Pour déterminer la hauteur, vous pouvez utiliser un rail horizontal: le semis sur la photo doit être relevé

  3. S'endormir progressivement avec le sol enlevé, le piétiner avec une main, puis avec un pied. Attachez la tige au piquet et versez 2-3 seaux d'eau sous le semis. Le col de la racine tombera alors et sera à quelques centimètres au-dessus du sol.

    Attachez avec une corde solide mais douce

  4. Tirez un rouleau le long des bords de la fosse d'atterrissage, paillez le sol avec une fine couche d'humus ou de tourbe.

    Le rouleau est nécessaire pour que l'eau d'irrigation ne coule pas en vain

  5. Au printemps, si possible, les branches latérales sont raccourcies d'un tiers (en automne, l'élagage est reporté au printemps).

Si le sol est très sec, plus d'eau peut être nécessaire pour l'irrigation.

Caractéristiques croissantes

Le travail principal dans l'entretien du pommier Orlik ne diffère pas de celui des autres pommiers d'hiver, mais les caractéristiques de la variété laissent une certaine empreinte sur leur intensité. Ainsi, les petites dimensions de la couronne et le fait que les branches s'écartent du tronc presque à angle droit facilitent grandement la coupe et la mise en forme. En même temps, les récoltes abondantes nécessitent l'installation obligatoire de remous sous les branches chargées lors de la coulée des pommes. Mais la très faible résistance au gel de l'arbre est une préoccupation dans les régions où il y a de fortes gelées avec une neige insuffisante.

Orlik est relativement résistant à la sécheresse, donc par temps normal, ce qui se passe dans la voie du milieu, le pommier est rarement arrosé. En cas d'absence prolongée de pluie, un arrosage est nécessaire, notamment lors de la formation des ovaires et de la croissance intensive des pommes. Dans de nombreux cas, le pommier est gardé sous gazon, semant diverses herbes dans le cercle proche de la tige et les tondant «pour fertiliser» à temps. Dans ce cas, l'arrosage est effectué plus souvent. Un arrosage abondant avant l'hiver est également essentiel peu de temps avant le début du gel.

De nombreux jardiniers se débarrassent de la nécessité de creuser chaque année le tronc

Si sous le pommier garder la terre libre, le soi-disant. "Vapeur noire", il faut la desserrer périodiquement, en supprimant les mauvaises herbes. Deux ans après la plantation, ils commencent à nourrir le pommier. À cet égard, Orlik n'est pas différent des autres variétés: au début du printemps, jusqu'à 200 g d'urée sont dispersés sous un arbre, et après le séchage du sol, 2-3 seaux d'humus sont introduits dans de petits trous. Un pansement foliaire immédiatement après la floraison avec des solutions diluées d'engrais complexes est utile. Après la chute des feuilles dans le cercle proche de la tige, une houe est fermée jusqu'à 250 g de superphosphate.

Il est important de former correctement un arbre afin que plus tard, pendant la période de fructification, seule une coupe sanitaire soit effectuée (enlever les branches sèches, cassées et qui ne poussent pas correctement). La formation de la taille est particulièrement importante pour les variétés à fructification périodique, dont Orlik. Il ne sera pas en mesure de faire en sorte que le pommier produise des récoltes annuelles abondantes, mais dans une certaine mesure, il atténuera les fluctuations de rendement. Il est de coutume de former un pommier Orlik dans un type à plusieurs niveaux.

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  • Si un enfant de deux ans est planté, ses branches sont immédiatement coupées au tiers, dans le cas d'un enfant d'un an, le rameau est raccourci à 0, 6 m.
  • Lorsque les premières branches latérales poussent, choisissez les trois meilleures, dirigées uniformément dans différentes directions, et alignez-les en hauteur, mais de sorte que le conducteur soit 15 cm plus haut qu'eux.
  • Un an plus tard, de manière similaire, le deuxième étage est formé de 3 à 4 branches situées 40 à 50 cm plus haut que le premier. En ce qui concerne le troisième niveau de 2 à 3 branches, les options sont possibles: tous les jardiniers ne l'organisent pas dans un pommier de cette variété.

L'emplacement des branches à angle droit par rapport au tronc rend l'articulation assez solide, mais la mise au rebut est possible sous le poids de la récolte, des sauvegardes sont donc obligatoires.

Des backwaters spéciaux sont également disponibles, mais tous les staghorns pourront tenir dans le jardin.

Les jardiniers qui essaient de forcer Orlik à porter des fruits annuellement rationnent manuellement la récolte, enlevant jusqu'à 30% des ovaires. S'il y a un besoin, tout le monde décide pour lui-même, mais en même temps les pommes deviennent un peu plus grosses et la fréquence diminue vraiment dans une certaine mesure, mais les caractéristiques de la variété ne pourront pas obtenir une excellente récolte chaque année.

Les vieux arbres, à mesure que la fructification se désintègre, sont rajeuni par une forte taille

L'arbre doit être préparé pour l'hiver. En plus de l'irrigation automnale, le tronc et les bases des branches squelettiques sont blanchis, la rétention de neige est effectuée. Les troncs des jeunes arbres sont enveloppés de branches d'épinettes de conifères.

Maladies et ravageurs, la lutte contre eux

Le pommier Orlik est moyennement résistant à la gale, il est également possible que la maladie de l'oïdium. D'autres maladies sont moins courantes. La gale est particulièrement dangereuse les années humides, l'oïdium les années sèches.

Tableau: les principales maladies des pommiers et leur traitement

La maladieSymptômesLa préventionLe traitement
La galeLes brouillards persistants et l'humidité sont des conditions optimales pour le développement du champignon. Des taches sombres apparaissent sur le feuillage et les fruits. Les feuilles sèchent et tombent, les zones affectées sur les fruits durcissent et se fissurent.N'épaississez pas les plantations de fruits.

Retirez le feuillage tombé.

Vaporiser avec une solution à 1% de Tsineba, Kuprozan avant le bourgeonnement.
OïdiumSur les feuilles, les pousses, les inflorescences, un revêtement poudreux blanchâtre se forme. Le feuillage devient brun et tombe, les pousses s'assombrissent et meurent. L'ovaire affecté s'effrite. La maladie se développe intensément en période sèche.Maintenir une humidité optimale dans les plantations.

Jeter les feuilles mortes.

Lorsque les bourgeons apparaissent et après leur chute, vaporisez avec des solutions de Chorus (2 g / 10 l), Impact (50 ml / 10 l).
Taches brunesLes spores du champignon se propagent rapidement par temps chaud et humide. Les feuilles sont couvertes de taches brunes. Avec un fort développement de la maladie, les feuilles se dessèchent et tombent prématurément.Amincissez la couronne.

Brûlez les débris végétaux.

Vaporiser avant et après la floraison avec une solution de Kaptan à 0, 5%, une solution de Tsineba à 0, 4%.

Parmi les ravageurs, la variété Orlik est la même que les pommiers des autres variétés: le guêpier, le carpocapse, le tétranyque et le puceron du pommier.

Tableau: Apple Pest Control

RavageursManifestationsLa préventionMesures de contrôle
Papillon de pommeLa chenille du carpocapse ronge le fruit, arrive dans la chambre à graines, mange des graines. Les pommes endommagées tombent prématurément. Le ravageur peut détruire jusqu'à 90% de la récolte.Pour nettoyer l'écorce décalée.

Utilisez des pièges à phéromones.

Avant la floraison, après 2 semaines et après avoir retiré le fruit, vaporisez avec une solution de Ditox à 0, 05%, une solution de Zolon à 1%.
TétranyqueLe ravageur, caché sous la feuille, l'enchevêtre avec une fine toile d'araignée. Le haut de la plaque foliaire est taché. Le feuillage s'estompera. L'apparition du ravageur contribue au temps chaud et sec.Ameublissez le sol.

Humidifiez la plantation.

Traiter avant le bourgeonnement avec une solution à 4% d'Oleuprit, Nitrafen (200 g / 10 L).

Avant la floraison, vaporisez une solution Fitoverm (10 ml / 10 l), à nouveau - après 21 jours.

Coléoptère des fleursLe ravageur hiberne dans l'écorce des arbres et le feuillage tombé. Au printemps, lorsque l'air se réchauffe jusqu'à 60 ° C, il rampe sur la couronne et pond des œufs dans les reins. Les larves mangent à l'intérieur du bourgeon, affaiblissant la floraison.Pour dégager un tronc d'écorce sèche.

Utilisez des pièges et des bandes de colle.

Secouez les insectes.

Détruisez les feuilles tombées.

Vaporiser sur le gonflement des reins avec une solution de chaux (1, 5 kg / 10 l).

Pour traiter après la fonte des neiges et lorsque les reins gonflent, une solution de Decis, Novaction (10 ml / 10 l).

PuceronsLes colonies de pucerons, se déposant sur les feuilles et les pousses, en aspirent le jus. Les feuilles atteintes s'enroulent, noircissent et sèchent.Détruisez les débris végétaux.

Rincer les parasites avec un jet d'eau.

Vaporiser avant le bourgeonnement avec une solution de Nitrafen (300 g / 10 L).

Avant l'apparition des ovaires, traiter avec une solution d'Actara (1 g / 10 l), de Fitoverma (5 ml / 1 l).

Examens des notes

J'apprécie vraiment l'excellent goût d'Aphrodite et d'Orlik. Ceux qui ont ces variétés peuvent pousser sur leur propre tige, nous pouvons dire, très chanceux.

Andy tucker

Pourquoi n'a-t-il battu qu'avec du gel? Candy, Legend, Early Red - ils sont en très bonne santé, mais ce pommier, dont Orlik, était désolé de la regarder ...

Anna

La seule pomme vraiment sucrée que je puisse manger directement de l'arbre EAGLE.

Musya

S'il y a un désir et une opportunité, essayez Orlik, c'est une variété régionalisée, nous avons peut-être la plus délicieuse des variétés d'hiver, de celles que j'ai essayées, elles sont déjà délicieuses à l'automne et sont les premières à être achetées sur le marché, seulement de petite taille.

Andrey

Cette variété de pommier ne mûrit qu'à la fin de septembre, vous pouvez manger plus tôt, mais il n'y a pas encore une telle douceur. J'ai aimé et je n'ai pas aimé en même temps que très peu de pommes tombent d'elles-mêmes. Je devais le ramasser avec mes mains, grimper et c'était terrible de tomber, car l'arbre était assez gros, les pommes restaient suspendues d'en haut, ils ne pouvaient pas le ramasser. En général, une bonne variété de pommes - juteuse, aigre-douce, rouge, ne se gâte pas rapidement, il est également bon de manger du jus.

Alice

Le pommier Orlik est un bon représentant des variétés d'hiver. Sans la périodicité de la fructification, elle pourrait être considérée comme l'une des meilleures réalisations des sélectionneurs du dernier quart du siècle dernier.

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