Variétés de citrouille populaires de A à Z

La citrouille est peut-être l'une des plantes de jardin les plus étonnantes. Une étonnante variété de formes, de couleurs et de tailles est une surprise pour cette merveille naturelle. Il y a quelque chose de vraiment vivant en elle, attrayant et en même temps effrayant, ce n'est pas pour rien que la citrouille est l'un des attributs indispensables d'Halloween.

À propos de la classification des citrouilles

Afin de ne pas se confondre dans la grande variété de variétés de citrouilles, il est utile de savoir que toute la famille des plants de citrouilles est divisée en types:

  • à gros fruits;
  • muscade;
  • hardcore.

À son tour, la vue du noyau dur comprend:

  • citrouille elle-même;
  • courgettes;
  • courge.

Le nom de chaque espèce caractérise avec précision sa caractéristique.

La classification des plants de citrouille a été établie par K. Linnaeus en 1762. À ce jour, environ 800 variétés et hybrides de citrouille sont connus.

Eh bien, du point de vue du jardinier, il est plus pratique de suivre non pas une classification scientifique, mais une classification appliquée.

Habituellement, lors du choix d'une variété de citrouille pour un jardin, l'attention est attirée sur les points suivants:

  • c'est une variété de table, décorative ou fourragère;
  • période de maturation;
  • avec de longs cils ou compact, buisson;
  • la taille des fruits;
  • caractéristiques externes caractéristiques: couleur de la surface et de la pulpe, état des graines.

Variétés populaires de citrouille

Selon les caractéristiques énumérées, des tableaux sont présentés dans lesquels les variétés de citrouille populaires sont présentées par ordre alphabétique. Les tableaux vous aideront à faire le bon choix de variété en fonction de ce que vous voulez obtenir du fruit.

Caractéristiques des variétés de citrouille, tableau 1

VariétésAfficherLe but du fœtusDouille compactePériode de maturationPoids de citrouille, kgCouleur et état de la surfaceCouleur et qualité de la pulpeGraines de tournesolCARACTÉRISTIQUES
GlandHardcoreTableBuisson et longs cilsMaturation précoce, 85–90 joursjusqu'à 1, 5Jaune, noir, vert, blanc. Segmenté.Jaune clair pas sucréDans la coquilleLa forme d'une citrouille ressemble à un gland
ButternutMuscadeTableMoyenneMaturation précoce1–1, 2Jaune, lisseOrange vif, juteux mais fibreuxDans la coquilleLa forme de citrouille ressemble à la courgette
Tache de rousseurHardcoreTableBushMaturation précoce0, 6-3, 1Vert avec des accents blanchâtresOrange, juteuse au goût de poireDans la coquilleIl peut être cultivé dans l'Oural, en Sibérie, en Extrême-Orient
La vitamineMuscadeTableCils longs, jusqu'à 6 mètresMaturation tardive, 125–131 jours5.1-7.1Orange avec des cadres vertsOrange vif, même rouge, doux ou légèrement sucréDans la coquilleEn raison de sa teneur élevée en carotène, il est recommandé pour les personnes à la diète et les enfants.
Volga gris 92À gros fruitsUniverselCils longs, jusqu'à 8 mètresMi-saison, 102–121 jours6.3–9Gris clair ou gris verdâtre, sans motifJaune ou crème, saveur moyenneDans la coquille, grandBonne tolérance à la sécheresse
Gleisdorfer YolkerbisHardcoreTableOsierMi-saison3.3–4.3Jaune, lissePas sucréGymnospermes
Buisson de champignons 189HardcoreTableBushMaturation précoce, 86–98 jours2.2-4.7Orange clair avec des rayures vertes ou noires avec des tachesJaune foncé, orange clair, bon goûtDans la coquille
DanaeHardcoreTableFortement tresséMi-saison5.1-7.1OrangeJaune clair, amylacéGymnospermes
MelonMuscadeTableFortement tresséMi-tôtjusqu'à 25-30BananeOrange foncé. Goût et arôme de melonDans la coquilleRecommandé pour les enfants.

Coup de cœur: Variété de gland

La variété est apparue récemment, mais est déjà populaire. Et il y a une raison. Quelle que soit la couleur de l'écorce, les glands de citrouille sont parfaits pour la friture dans une poêle ou un grill, le goût ne peut qu'aimer.

Le soin du gland est standard: plantation selon le schéma de 70x70 cm, fertilisation lors de la plantation, versement d'eau chaude. Mûrit 85 à 90 jours après la plantation.

Coup de cœur: variété de noyer cendré

Un peu d'anglais compétent devinera que cette citrouille a quelque chose à voir avec le beurre et les noix. Et il aura raison: sa pulpe a une saveur de noisette avec un arrière-goût huileux. Beaucoup d'amoureux de la citrouille aiment ça.

Il est préférable de le faire pousser à travers des semis, et en partant il faut porter une attention particulière à l'arrosage et au relâchement - Butternat aime un bon sol respirant.

Variétés de citrouilles, galerie de photos 1

Le gland surprend avec une variété d'écorce de couleur

La forme du noyer cendré est en forme de poire

La tache de rousseur de citrouille est cultivée dans de nombreuses régions de la Russie

Vitamine recommandée pour l'alimentation

La Volga Grey 92 est destinée à l'alimentation du bétail

Gleisdorfer Yolkerbis est cultivé principalement sur graines

Bush champignon 189 - citrouille très savoureuse

Danae Pumpkin - gymnosperm

Les enfants ne refuseront pas de Melon

Examens des notes

Citrouille Acorn blanc Cucurbita pepo. Bush, fructueux. Une citrouille qui peut remplacer les pommes de terre! Par conséquent, il doit être cuit selon les recettes de pommes de terre et non de citrouille.

Gulnara, Khabarovsk

... a décidé d'une expérience, a planté plusieurs variétés de citrouilles dans sa maison de campagne, y compris le noyer cendré (beurre d'arachide). La technologie agricole un peu surprise, par rapport aux autres citrouilles, elle a grandi de 4 mètres de long et 2 de large, un tel bout de jardin tout en feuilles, nulle part où aller. Il est également intéressant qu'elle ait des fleurs mâles au début du fouet et des fleurs femelles à la fin, donc si vous coupez les fleurs, vous ne pouvez pas attendre.

Sovina

L'année dernière, j'ai acheté (et élevé) des taches de rousseur, des graines de Gavrish, c'était beaucoup, le goût n'est pas ah et la peau est très épaisse, pas comme ne pas être coupée, pas hachée et ressemble à une Amazonie sur mon visage.

Espoir

Vitamine: je la mange uniquement sous forme crue. Il a un arôme incroyable - quelque chose entre une citrouille et une pastèque.

Magrat

A propos de la citrouille Volga gris 92. Très juteux. Nous avons coupé la citrouille trois semaines après avoir été retirée du jardin. Peau épaisse bien et pendant longtemps ce fruit protège à la fois des influences extérieures et du dessèchement. Il est difficile de dire que c'est doux. Le sucre n'y est pas ressenti.

Abambr

O Gleisdorfer Jölkerbis: les citrouilles sont vite montées, devant tous leurs parents domestiques et remplissant tout l'espace alloué de leur feuillage puissant. Sur les trois graines plantées, 15 citrouilles pesaient en moyenne 5 kg chacune.

vera1443

La saison prochaine, j'ai acheté Gribovskaya Bush 189. Je ne sais pas si c'est bon ou pas, mais son vendeur m'a conseillé. ... Gribovskaya Bush - insipide, fourrage.

Alenka

À propos du melon: en ce qui concerne le goût, je n'ai pas remarqué le goût du melon. La couleur de la pulpe est orange, elle a un goût sucré, très savoureux. Grandit, tout dépend du sol. Récolte.

Nina Trutieva

J'ai semé la gymnospermeuse Danae en 2012. Il a également lu des critiques contradictoires ici. Planté .... Vous n'avez pas besoin de compter sur une pulpe délicieuse. Je ne pouvais pas le manger. Gâté avec sucré et savoureux. J'ai mangé les graines.

Katia iz Kieva

Caractéristiques des variétés de citrouille, tableau 2

VariétésAfficherLe but du fœtusDouille compactePériode de maturationPoids de citrouille, kgCouleur et état de la surfaceCouleur et qualité de la pulpeGraines de tournesolCARACTÉRISTIQUES
CendrillonÀ gros fruitsTableDes cils puissantsMi-saisonjusqu'à 10Lisse, légèrement segmentéCrème, non fibreuseDans la coquille
La perleMuscadeTableDes cils puissantsMi-tard2, 5-5, 5Orange avec des taches oranges et une maille fineOrange avec une teinte rouge, croustillante, juteuseDans la coquilleBonne tolérance à la sécheresse
Ma chérieÀ gros fruitsTableOsierMi-saison1, 2–2, 8Rouge foncé avec des taches vertesRouge-orange, dense, juteuxDans la coquille
BébéÀ gros fruitsTableTressé moyen110 à 118 jours en moyenne2, 5–3Gris clair, lisseOrange vif, dense, douxDans la coquilleJuicy
LelÉcorce dureUniverselBushMaturation précoce, 90 jours4Orange pâleOrange, mi-sucréDans la coquille
MédicalÀ gros fruitsTablePoil courtMûr tôt3-5, 5Gris clairOrange, sucré, juteuxDans la coquilleRésistance aux basses températures
BébéÀ gros fruitsTableBushMûr tôt1.4–4Gris foncé avec des taches lumineuses.Orange, jutosité moyenne et bonbonsDans la coquille
Paris GoldÀ gros fruitsUniverselOsierMûr tôt3, 5-9Crème à taches jaunesOrange, juteux, mi-sucréDans la coquille
PrikubanskayaMuscadeUniverselTressé moyenMi-saison 91–136 jours2.3-4.6Brun orange, cylindriqueRouge-orange, tendre, juteuxDans la coquille

Coup de cœur: variété de perles

Pearl - la citrouille la plus populaire des variétés de noix de muscade parmi les résidents d'été de la Russie. Il ne présente aucune caractéristique le distinguant d'un certain nombre d'autres variétés de noix de muscade, mais son rendement est constamment élevé.

Ça devait être pour ça qu'elle était si aimée.

Coup de coeur de la table: variété médicale

Malgré le nom ennuyeux de l'hôpital, la citrouille est merveilleuse. Elle a une pulpe sucrée juteuse, vous pouvez la manger comme une pastèque, sans faire de délices culinaires.

Et c'est mieux que beaucoup d'autres variétés tolère le froid, résistant à l'oïdium, bien conservé.

Variétés de citrouilles, galerie de photos 2

Cendrillon - un représentant typique de la citrouille à gros fruits

Pearl n'a pas peur de la sécheresse

Ma chérie a une très belle pulpe

Le potiron bébé n'est pas si petit

Lel aime plus le bétail, les gens n'aiment pas vraiment

La thérapeutique est bonne et crue

Bébé est comme une femme noire parmi ses frères

L'or de Paris a une grande variation de poids des fruits

La pulpe tendre de Prikubanskaya lui a donné le nom de Muscat

Examens des notes

Je plante différentes variétés. Mais Cendrillon ne plantera plus. Grande citrouille, mais tellement grosse, 10-12 kilogrammes poussent.

Papillon

Le potiron, une espèce à gros fruits, a été planté pendant deux ans. C'est la citrouille la plus douce que j'ai essayée, vous pouvez facilement la manger toute crue, d'autant plus que les citrouilles sont petites, j'ai tout environ 1 kg.

Svetikk

Aujourd'hui, je veux parler de la variété de citrouille "Baby". J'ai obtenu 3-4 énormes buissons dont j'ai obtenu environ 10 petites citrouilles (de 2 à 4 kg).

molodkina

Lel: Il y a les meilleures variétés à goûter, mais il n'y a pas d'égal à cette variété, donc on mange de la bouillie de gagbuzovy jusqu'au printemps ... L'écorce est vraiment épaisse, il faut la hacher à la hache.

Vasily Kulik, Nikiforovs

À propos de Medical: le vrai, si je comprends bien, devrait être avec une écorce grise, c'est exactement ce qui découle des emballages Gavrishevsky selon les critiques de ceux qui les ont plantés. Cette année, j'ai planté la guérison à partir des graines de RO - les vertes ont presque la même couleur que les citrouilles que j'ai reçues cet été.

Entrées récentes En avril, je traite les roses pour qu'aucun parasite n'empiète sur mes beautés

5 plantes japonaises qui s'enracinent bien en Russie centrale

Comment protéger les semis de mes chats curieux

Zadachka

En conséquence, bébé m'a donné 17 kg de la brousse. Le plus grand fait 7kg, puis 6kg et 4 kg.

Oksana Shapovalova

Et la citrouille parisienne est dorée. Toutes les graines sont denses, disparues pour le dessert. La citrouille est sucrée, vous pouvez même la manger en salade.

Solo-xa

Prikubanskaya: citrouille en forme de poire avec une quantité prédominante de pulpe (et non de graines).

sanj

Caractéristiques des variétés de citrouille, tableau 3

VariétésAfficherLe but du fœtusDouille compactePériode de maturationPoids de citrouille, kgCouleur et état de la surfaceCouleur et qualité de la pulpeGraines de tournesolCARACTÉRISTIQUES
Femme russeÀ gros fruitsUniverselTressé moyenMûr tôt1, 2–1, 9Forme orange, lisse, chalmoïdeOrange vif, doux, parfuméDans la coquillePâte non juteuse, résistante aux basses températures
Rouge Vif de TampÀ gros fruitsTableTressé moyenMoyenne tardive, 110–115 jours5–8Rouge-orange, aplatiOrange douceDans la coquilleLes citrouilles sont de la même taille. Recommandé pour les aliments pour bébés
Cent livresÀ gros fruitsSternÀ bouts longsMoyenne tardive, 112–138 jours10-20 et plusForme rose, jaune, grise, lisse et sphériqueCrème et jaune, pas sucréDans la coquille
Gâteau au beurreMuscadeTableTressé moyenMaturation tardive7Verdâtre, segmentéOrange vif douxDans la coquilleHybrid F1
Châtaignier européenMuscadeTableTressé moyenMi-saison0, 5 à 0, 7VertÉpais, féculentDans la coquilleHybrid F1
SourireÀ gros fruitsUniverselBushMaturation précoce, 85 jours0, 7–1Orange vif avec des rayures blanches.Orange vif, doux, avec un arôme de melonDans la coquilleJuicy
HokkaidoMuscadeTableTressé moyenMaturation précoce, 90-105 jours0, 8-2, 5Orange, en forme d'ampouleDoux, avec une saveur de châtaigneDans la coquille
JunoÉcorce dureTableOsierMûr tôt3-4Orange à rayuresBon goûtGymnospermes
AmbreMuscadeUniverselÀ bouts longsMi-saison2, 5-6, 8Cire Orange BrownSavoureuse, croquante, orange juteuseDans la coquille

Coup de cœur: variété Rossiyanka

Une variété qui ne nécessite pas d'entretien minutieux. Cette variété peut être identifiée par la forme originale de la citrouille en forme de loup et sa couleur vive.

La pulpe est également brillante, parfumée.

Le soin de la citrouille est standard, 3-4 semaines avant de choisir une citrouille dans un buisson d'arrosage, vous devez l'arrêter, sinon la citrouille ne sera pas stockée pendant longtemps.

Coup de coeur de la table: un gâteau au beurre varié

Selon de nombreux jardiniers, Buttercup est la variété de citrouille tardive la plus délicieuse. Il a une forte teneur en sucre, la pulpe est très belle.

Très friands de sols bien fertilisés et chaleureux.

Variétés de citrouilles, galerie de photos 3

La chair des Russes est douce mais pas juteuse

Rouge Vif de Tamp a des citrouilles alignées en taille

La citrouille de cent livres est énorme et belle en apparence, mais le contenu interne est destiné au bétail

Gâteau au beurre - délicieux

La châtaigne a obtenu son nom en raison de l'arrière-goût de châtaigne de la pulpe

Le sourire est magnifique à l'extérieur et délicieux à l'intérieur

Citrouille japonaise Hokkaido comme un grand jouet d'arbre de Noël

Juno, en plus des graines nues, possède une pulpe savoureuse

Examens des notes

J'ai pesé spécifiquement chaque citrouille (femme russe). L'emballage a lu l'information. que le poids des citrouilles varie de 1, 9 à 4, 0 kg. Mon plus petit pesait 1, 7 kg, le plus grand - 3, 5 kg. Honnêtement, le poids d'une citrouille est très pratique.

vergo

Rouge Vif de Tamp: citrouille très délicate et inodore. Il cuit très vite. Ils en ont fait du jus - délicieux. Avantages: La citrouille la plus délicieuse que j'ai jamais essayée. Moins: non

Alana

Une centaine de livres croît si vous laissez 1 ovaire + une technologie agricole appropriée + une fertilisation + beaucoup de soleil et de chaleur. En général, toutes les grandes citrouilles sont cultivées pour l'alimentation du bétail, car elles n'ont pas une meilleure appétence.

Sauge

Le gâteau au beurre est ma variété préférée. Je grandis 5 ans et toujours à la récolte. La variété est précoce car l'une des premières à lier les fruits. 2-3 citrouilles poussent 5-6 kg chacune, très sucrées, plus adaptées aux desserts, céréales, jus et savoureuses à l'état brut.

GalinaD

Châtaigne douce abattue. Viande mûre, brun foncé, sent la citrouille, vraiment douce avec une saveur de noisette. Ce n'est pas pour rien que ses souris sont venues ronger. Mais! Elle a une peau à l'épreuve des balles et la chambre à graines est immense. Avec 3 citrouilles, la viande était à peine grattée en crêpes.

Gost385147

Ma variété préférée est la citrouille Smile, je ne lui ai pas été infidèle depuis de nombreuses années. La citrouille est mûre, à haut rendement, sur un cil 5-7 citrouilles mûrissent. Les fruits sont petits, 0, 5–2 kg, ce qui est très pratique à utiliser, rond, orange vif, doux, parfumé, bien conservé jusqu'au printemps.

vera1443

Source: //7dach.ru/vera1443/tykva-ulybka-94186.html

Arrêtons-nous là-dessus. Après tout, comme l'a fait remarquer ma bien-aimée Kozma Prutkov, «Personne n'embrassera l'immense».

Cependant, comme il n'embrasse pas la citrouille record battue en Suisse en 2014. Pesée, elle a tiré 1056 kg.

Citrouille record et son propriétaire

Informations utiles sur une variété de variétés de citrouilles, vidéo

Variétés de citrouille exotiques

Les variétés de citrouilles sont si diverses qu'elles offrent un immense champ d'action aux amateurs de merveilles de fantaisie.

Vous voulez une citrouille à peau noire? - s'il te plait! À l'Ankorn déjà mentionné, vous pouvez ajouter le Kotcha noir japonais: mi-tardif à la chair très douce.

Le kotcha japonais sera bon dans les soupes, les salades, les céréales

Voulez-vous des bouteilles suspendues aux arbres? - Choisissez parmi une variété de variétés de lagenaria.

Certaines variétés de lagenaria sont comestibles, mais principalement utilisées à des fins décoratives.

Fatigué de feuilles de citrouille rugueuses? - Ensuite, plantez une courge feuillage (phycephaly), avec des graines noires comme la pastèque et des feuilles comme des figues (figues).

Ils disent que les fruits de la phycéphalie sont stockés jusqu'à 3 ans!

Eh bien, les petites variétés décoratives sont tout simplement irrésistibles. Si vous trouvez en vente un sac d'un mélange de citrouilles décoratives, achetez, vous ne le regretterez pas. Et quelles citrouilles peuvent apparaître dans ce sac, voyez.

Citrouilles décoratives, galerie de photos

Le petit chaperon rouge - comme des champignons

Citrouilles bébé boo aussi tendre que la peau de bébé

Petit bicolore - un grand miracle

Petit rayé bicolore

Petite verrue

Crooket - pourquoi pas des poussins dans le nid?

Assortiment de citrouilles

Et quel genre de compositions peuvent être faites à partir de la culture que vous avez cultivée - tout dépend de l'imagination du jardinier.

Que peut-on faire des citrouilles, galerie de photos

Si la récolte est un succès

Nature morte d'automne

Bonjour c'est moi

Simple et beau

Un peu personnel sur la citrouille

J'avoue que l'auteur traite la citrouille d'une manière spéciale, la distingue des autres légumes. Peut-être que tout s’étend de la jeunesse lorsque les répliques du poème du poète injustement oublié Leonid Lavrov ont été lues et mémorisées:

À mon oreille tendue

obtient du jardin

bruissement hirsute de concombre,

comme un croquant de chou en cuir

et le bruissement des citrouilles rampantes ...

L. Lavrov

Des trois livres, M., écrivain soviétique, 1966

Mais en effet, de longs cils de citrouilles, se frayant un chemin à travers les lits, font un bruissement, surtout la nuit par temps sec, écoutez.

La citrouille dorée parisienne a essayé de ramper de moi vers les lits voisins et a attrapé tous ceux qui ont essayé de l'arrêter par ses fouets par ses cils.

Un miracle pendait fièrement du tas de compost et exigeait un soutien sous ses citrouilles. Soit dit en passant, il a fait un tas de compost en trois sections (la 1ère année de pose du compost, la 2ème année de maturation et la 3ème année d'utilisation). Donc, j'ai toujours une grappe de deux ans avec des citrouilles luxueuses, et les feuilles des potirons protègent la grappe du dessèchement.

Et de vos plats préférés de citrouille - pulpe crue râpée avec des canneberges et un peu de sucre.

Ce qui rend une citrouille bonne, c'est sa simplicité. Par conséquent, choisissez votre variété préférée, suivez les instructions simples pour en prendre soin et vous aurez le bonheur de la citrouille.

Recommandé

Courgettes juteuses préférées: planter des graines en pleine terre et dans une serre (avec photo et vidéo)
2020
Superkabachok Iskander: caractéristiques de la variété et de sa culture
2020
Culture du mûrier dans la région de Moscou: variétés adaptées, caractéristiques de plantation et d'entretien
2020