Zemklunika Merchant - un hybride de deux cultures de baies dans votre jardin

Zemklunika Kupchikha est apparue sur les sites il y a environ deux ans. La variété a été introduite au registre national en 2017, mais en peu de temps la renommée de l'hybride s'est déjà répandue dans toute la Russie, les pays voisins et Internet. Il existe de nombreuses vidéos, articles et critiques dédiés à cette variété. L'hybride de la sélection domestique a réussi à gagner le cœur de nombreux jardiniers avec ses qualités uniques.

Origine de la variété

La marchande a été obtenue en croisant des fraises de jardin à gros fruits et des fraises européennes, aussi appelées fraises hautes, vraies fraises et même fraises muscade. Le résultat fut une drague aux buissons arrondis. Au moment de la floraison, cette baie est très élégante: un bouquet de fleurs blanc comme neige s'élève au-dessus du feuillage dense et luxuriant. Probablement, pour un look aussi luxueux, la variété s'appelait la Merchant Girl.

Variety Merchant justifie son nom par une floraison abondante et belle

Le brevet de cette variété appartient à l'Université agricole de Bryansk et à l'Institut panrusse de l'horticulture et de la pépinière (FGBNU VSTISP). Selon le registre national, l'hybride est approuvé pour la culture dans toutes les régions de la Fédération de Russie.

Description de la variété Artisan

Le buisson du Marchand est sphérique, dense, haut de 20 à 30 cm, les feuilles sont arrondies, concaves avec une surface lisse et brillante. Sur les bords, il y a de grandes dents émoussées. Chaque feuille se compose de trois lobes, le pétiole moyen est plus long que les tiges latérales.

Caractéristiques caractéristiques de la classe Merchant: forme arrondie des feuilles et des clous de girofle, limbe concave, buisson

Sur les feuilles, la pubescence est négligeable, mais les pétioles sont densément couverts de poils dirigés vers le bas. La moustache de la commerçante pousse peu, elles sont de taille moyenne, ont une teinte rouge. Et cette variété est très généreuse pour les baies, même les enfants de première année donnent jusqu'à 10 pédoncules, chacun avec 10-15 baies.

Vidéo: marchand la première année après l'atterrissage

Par maturité, zemklunik fait référence à la mi-saison. La date de la première collecte dépend des conditions météorologiques et de la région de culture, dans la voie du milieu elle tombe début juillet. Les premières baies sont les plus grosses, jusqu'à 6 cm de long, taille moyenne - 3 cm, poids - 3, 7 g, maximum - 17 g, mais les jardiniers en ont également reçu de plus grosses - 20-30 g chacune. Dans un buisson, vous pouvez récolter 500 g de baies. Leur forme est allongée, oblate, certaines baies ressemblent à une omoplate.

Les toutes premières baies sont grosses, asymétriques

La surface des baies mûres est rouge foncé avec une teinte violette, la chair est également rouge, légèrement succulente. Le goût est doux, sans aigreur, mais pas sucré, il y a un arôme de fraise brillant. La commerçante a obtenu la note de dégustation la plus élevée - 5 points. La baie est savoureuse et en même temps dense, bien stockée et tolère le transport. La variété est légèrement affectée par les ravageurs et les maladies. La commerçante est assez résistante à la sécheresse et rustique au froid.

Débarquement du marchand de dragage

Le rendement de toute récolte dépend de la qualité du matériel de plantation et de la place que vous attribuerez aux nouveaux colons sur votre site. La préparation du sol est également importante. Plus la terre est pauvre, plus il faut épandre d'engrais.

Sélection de siège

Il est de coutume de choisir un endroit ensoleillé pour les cultures de baies, mais le marchand peut pousser à l'ombre partielle. Le voisinage avec une poire ou un pommier qui s'étale ne lui fera pas de mal, au contraire, une partie de la journée les buissons de dragage seront protégés du soleil brûlant. Dans de telles conditions, les baies mûrissent plus longtemps, mais grossissent.

L'atterrissage du Marchand dans des endroits mal ventilés où la terre ne se dessèche pas longtemps après la fonte des neiges ou des pluies n'est pas autorisé. Dans l'humidité, même sur un marchand résistant aux maladies, des champignons de pourriture grise, de taches blanches ou brunes peuvent se déposer. De plus, si vous plantez de jeunes plants après des pommes de terre ou des tomates, il y a un risque de les infecter par le mildiou. Évitez le quartier avec des framboises, les dragues ont les mêmes maladies et ravageurs.

Souvent, pour les fraises, ils construisent des lits avec des planches en planches ou en briques.

Dates de plantation, préparation du sol et semis

Les dragues moustaches de leur propre lit peuvent être plantées pendant toute la période chaude: à partir du printemps, lorsque le sol dégèle, et jusqu'à l'automne. L'essentiel est qu'ils aient le temps de s'installer avant le premier gel. Gardez les plants achetés dans le magasin au début du printemps sur un rebord de fenêtre froid et lumineux pour le moment, jusqu'à ce que les gelées de retour cessent. Ces plantes ont été stockées au sous-sol ou au réfrigérateur à des températures glaciales pendant l'hiver; elles ne sont absolument pas adaptées aux conditions de la rue, en particulier aux changements de température. Il est très probable qu'ils mourront au premier gel.

Le sol sous un lit de fraises doit être déterré, ayant préalablement dispersé sur 1 m² d'un site 1-2 seaux d'humus ou de compost et 2 verres de cendres. Il sera utile d'arroser avec une solution de permanganate de potassium (1 g pour 10 litres d'eau) ou de sulfate de cuivre (100 g pour 10 litres d'eau). Vous désinfectez donc le sol des maladies fongiques.

Mettez les semis avec un système racinaire ouvert dans l'eau pendant 2-3 heures, avec un système fermé, arrosez abondamment. Il peut être traité avec des stimulants racinaires: saupoudrez les racines avec de la poudre de racine, vaporisez avant ou après la plantation avec une solution d'épine (1 ml pour 5 l d'eau).

Vidéo: les nuances de la plantation de fraises de jardin

Schéma et règles d'atterrissage

Plantez une marchande selon un motif de 50 x 50 cm. La première année des plates-bandes semble vide, de sorte que les plantations peuvent être densifiées avec de l'ail, des oignons, de l'aneth, du persil, des haricots, de la laitue, des radis, des soucis ou des soucis bas.

Étapes d'atterrissage:

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  1. Faites un trou correspondant à la taille des racines.
  2. Placer le semis dans le trou, redresser les racines. Si vous avez acheté une drague dans des tasses, c'est-à-dire avec un système racinaire fermé, puis transplantez-la avec transbordement, avec un morceau de terre, sans déranger les racines.
  3. Remplissez les racines de sorte que tous les pétioles avec des folioles et un cœur (un rein au centre de la brousse) restent à la surface. Tamponnez légèrement le sol.
  4. À la périphérie de la brousse avec le dos de vos paumes ou une cuillère, faites une rainure de 3 à 5 cm de profondeur et arrosez-la. Dans ce cas, vous ne remplissez pas le cœur, il ne traîne pas sur la saleté.
  5. Nivelez le trou d'arrosage. Couvrez toute la terre du jardin avec du paillis de sciure pourrie, de foin ou d'herbe séchée.

Zemklunika planté correctement: les cœurs ne sont pas recouverts de terre, toute la surface du lit est recouverte de paillis pour préserver l'humidité

Prendre soin du marchand

Le dragage de jardin peut être cultivé au même endroit pendant 4 ans au maximum. Au fil des ans, les bactéries et les ravageurs s'accumulent dans le sol, les buissons se dessèchent et la productivité diminue considérablement. Mais jusqu'à cette période, le Marchand saura vous plaire avec une récolte riche, surtout si vous lui prodiguez de bons soins.

Arrosage et alimentation

Une commerçante tolère la chaleur, mais pas la sécheresse. Idéalement, le sol sous le paillis doit être constamment humide. Dans la chaleur, il est conseillé d'arroser les feuilles. L'arrosage n'est interdit que pendant le chargement et la maturation des baies. A ce stade, afin de ne pas provoquer de poussée de pourriture grise, de l'eau sous la racine. Sous un buisson, dépensez 1-2 litres d'eau. Arrosez-le chaque fois que le sol sèche sous les buissons. À la fin de l'été et à l'automne, lorsque la saison des pluies commence, il n'est pas nécessaire d'arroser. L'arrosage de charge avant l'hiver n'est nécessaire qu'en l'absence de pluie, son taux est 1, 5 fois plus élevé que d'habitude.

Le système de goutte à goutte aidera à résoudre le problème de l'arrosage régulier.

La fréquence de fertilisation dépend de la composition du sol dans votre région. Si la marchande pousse bien: les buissons sont hauts, denses, les feuilles sont grandes, vert foncé, alors quatre pansements supérieurs suffisent pour la saison:

  1. Au printemps, immédiatement après décongélation du sol: 50 g d'urée pour 10 litres d'eau ou 1-2 cuillères à soupe. l ammoniac liquide pour 10 litres. Vous pouvez utiliser des engrais complexes spécialement créés pour les fraises et les fraises des bois: Gummi-Omi, Fertika, BioGumus, etc.
  2. En été, pendant la floraison: 50 g de nitroammophoski pour 10 l d'eau ou infusion d'orties et de mauvaises herbes (dilué dans un rapport de 1: 5 avec de l'eau, plus un verre de cendre par seau). Ou répétez le pansement supérieur avec un engrais complexe.
  3. Après la récolte, répétez la vinaigrette précédente.
  4. Début août, lorsque les boutons floraux sont déposés pour l'année prochaine, vaporisez ou arrosez les feuilles avec une solution d'urée (50 g pour 10 l).

Toute culture de fruits et de baies pendant la floraison est sensible à l'alimentation en bore. Dissolvez 2 g d'acide borique dans 1 litre d'eau et pulvérisez les dragues en fonction de leurs couleurs.

Tous les pansements ci-dessus peuvent également servir de feuillage, c'est-à-dire que vous ne pouvez pas avoir peur qu'ils se fassent tomber sur les feuilles. Consommation par buisson - 0, 5–1 l. Si votre commerçante pousse mal, les feuilles sont petites, les buissons sont bas, les pétioles sont minces, puis nourrissez-les avec des engrais complexes tous les 10 à 14 jours jusqu'à ce que les plantes commencent à vous ravir de leur apparence saine.

Vidéo: engrais pour les mauvaises herbes vertes et l'engrais vert

Maladies et ravageurs

Les buissons de la femme marchande peuvent mal pousser non seulement en raison de carences nutritionnelles, souvent causées par des maladies et des ravageurs. Leurs symptômes les plus courants sont: les taches sur les feuilles, les bords se tordent, les feuilles se dessèchent, les ovaires tombent, les baies sont sèches ou pourrissent, les plantes sont en retard sur celles saines en développement.

Tableau: les maladies et ravageurs les plus courants des fraises et des fraises

Maladie / ravageurLa descriptionMéthodes de lutte
Taches brunesDes taches brunes de différentes formes et tailles apparaissent entre les nervures des feuilles. Les trois maladies sont fongiques, elles sont donc traitées de manière égale:
  1. Pour la prévention au printemps, après la fonte des neiges, avant et après la floraison et après la récolte, traiter avec du concentré de phytosporine (2 cuillères à soupe pour 10 l d'eau), une solution de permanganate de potassium rose vif, du sérum de lait (1 l pour 10 l), de l'iode ou du vert brillant (40 gouttes par seau d'eau).
  2. Dès les premiers symptômes, pulvériser avec tout fongicide contenant du cuivre: HOM (40 g pour 10 l d'eau), sulfate de cuivre (50 g pour 10 l), 1% de Bordeaux liquide, une solution de Skor (2 ml pour 10 l). Répétez encore 1-2 fois avec un intervalle de 10-14 jours.
  3. Retirez les baies et les feuilles infectées du jardin et brûlez-les.
Taches blanchesLes feuilles sont couvertes de taches rondes de couleur blanche avec une bordure rouge ou violette.
Pourriture griseUn revêtement gris moelleux apparaît sur les baies, la chair en dessous devient aqueuse et brune.
Charançon framboise fraiseCes coléoptères peuvent être reconnus par une longue trompe, appelée rostre. Les ravageurs sortent de l'hiver, mangent du feuillage, s'accouplent. Les femelles percent les bourgeons, pondent chaque œuf. Pétiole à la base du bourgeon, ils rongent. Les premiers bourgeons en souffrent, d'où pourraient pousser les plus grosses baies. Les larves rongent le contenu, les têtes se dessèchent et s'effritent.
  1. Au moment de l'extension du pédoncule et après la récolte, traiter avec un insecticide: karbofos (60 g pour 10 l d'eau), actar (2 g pour 10 l), intavir (1 comprimé pour 10 l).
  2. En automne, lorsque la température diurne est inférieure à + 10 ° C, ameublissez le sol entre les allées et sous les buissons pour détruire les lieux d'hivernage.
Acarien aux fraisesLes ravageurs sont très petits, invisibles à l'œil nu, leur présence peut donc être déterminée par l'état des fraises:
  • ne se développent pas, ne déplient pas les jeunes feuilles qui sortent du cœur. Ils sont fortement ondulés, les bords sont tordus vers l'intérieur, ont une teinte jaunâtre;
  • les baies sont petites et sèches;
  • les buissons gèlent en hiver.

Pendant la saison chaude, 4 à 6 générations de tiques fraises peuvent se développer.

  1. Au début du printemps, arrosez les lits avec de l'eau chaude (55-60 ° C).
  2. Au printemps ou après une récolte par temps chaud pendant 2 jours, recouvrez le lit de jardin d'un film afin que l'air ne passe pas en dessous. La température sous le film atteindra 60 à 70 ° C, les tiques mourront, les feuilles de fraise brûleront, mais de nouvelles feuilles saines pousseront du cœur.
  3. Du moment de sortir de la neige à la floraison avec un intervalle de 10 jours, vaporiser des acaricides: actelikom (2 ml pour 2 l d'eau), fufanon (10 ml pour 10 l), etc. Répéter le traitement après la récolte.

Galerie de photos: maladies et ravageurs dangereux pour le marchand

Beaucoup de feuilles brunissent et meurent, ce qui signifie que la drague est malade avec des taches brunes

Taches blanches rondes avec une bordure brillante - un signe de taches blanches

Si les baies sont recouvertes d'un revêtement moelleux, et en dessous elles brunissent et pourrissent, la plante est affectée par la pourriture grise

Le charançon après avoir quitté l'hivernage mange de jeunes feuilles

Les bourgeons avec les larves de charançon à l'intérieur pendent, comme sur une ficelle, sèchent et s'effritent

Tous les signes de dommages causés par les acariens: les jeunes feuilles sont tordues, ondulées, ont une teinte jaune, les baies sont petites et sèches. Également sur la brousse, il y a des taches blanches

Si la plupart des buissons sont affectés par des maladies et des ravageurs, tondez tout le jardin après la récolte, en ne laissant que des cœurs. Brûlez les feuilles et traitez les dragues avec des médicaments contre les maladies et les ravageurs, nourrissez-les. À l'automne, de nouveaux buissons sains vont pousser.

Cueillir des baies

Les dragues de récolte sont récoltées en plusieurs étapes, tous les 1-2 jours. Le Marchand a une baie dense, il ne coule pas, ne se froisse pas, il peut être transporté, conservé au réfrigérateur, et même à température ambiante jusqu'à 5 jours. Les baies de cette variété sont délicieuses fraîches, elles sont frottées avec du sucre et mangées avec de la crème, ajoutées à la crème glacée et décorent les pâtisseries. Les récoltes excédentaires sont congelées, séchées, confiture, compote de fruits, les confitures sont préparées. La commerçante convient également à la vinification. Il produit des liqueurs et des teintures aromatiques, des liqueurs et des cocktails.

Vidéo: sur les dangers et les avantages des fraises

Abri pour l'hiver

La nécessité d'abriter une commerçante pour l'hiver dépend de la région où elle est cultivée. La rusticité hivernale de la variété est moyenne, ce qui signifie qu'en hiver glacial et sans neige, les buissons peuvent mourir. Il n'y a pas besoin de s'inquiéter de l'abri si la neige tombe dans votre région plus tôt que les rhumes sévères (en dessous de -20 ° C).

Une bonne protection contre le gel est les branches d'épinette. Vous pouvez toujours préparer des branches luxuriantes de bouleau, d'érable, de cerisier des oiseaux, de tremble, etc. en été.Les tiges d'aneth, de framboise, de pousses d'arbres fruitiers et d'arbustes obtenus après la taille conviennent. Beaucoup utilisent de l'agrofibre, pliée en plusieurs couches. L'essentiel est que l'abri laisse passer l'air et ne pourrit pas dans le jardin. Au printemps, immédiatement après la fonte des neiges, tout l'excédent du dragage doit être enlevé et le sol doit être ameubli et recouvert de paillis frais.

Zemklunika est recouvert d'une épinette pour l'hiver - cela sauvera la plante des gelées sévères

Avis sur le marchand hybride

Le zemkulnik Kupchikha planté l'été dernier m'a planté, beaucoup de baies, très savoureuses, mais une chose - il est plus touché que les autres par la pourriture grise. Le goût est sucré, sans sucrosité et sans acidité, pas aqueux, il est donc bon à transporter et à stocker. Les baies sont très grosses.

Tanchika

La marchande doit être mise en OMBRE. Au soleil, tout sèche et se momifie, mais ça ira à la compote ... A l'ombre, tout mûrit et pique, gros (jusqu'à 25 g) et doux.

Glavbuhsha

100% pollinisation, excellent goût, jamais malade, ne gèle pas, n'est pas intéressant pour les tiques, la baie ne pourrit pas même sous la pluie. Il s'avère que cueillir une baie écologique sans aucun traitement. Aujourd'hui, j'ai compté le nombre de pédoncules sur un buisson bien développé de deux ans. Il s'est avéré 29 !!! Et le tout avec des baies. Un ami avait jusqu'à 40 pédoncules par buisson. Je vais regarder ce buisson, je veux calculer la productivité réelle. L'année dernière, séché des baies, puis broyé les sèches sur un moulin à café, ajouté du thé d'hiver et des biscuits. Le parfum n'est qu'une bombe !!!. Aucune de mes fraises ou variétés de fraises familières ne donne une telle saveur.

Tezier

C'est très beau lorsque les rangs de la commerçante fleurissent - juste un tapis floral blanc, et tout cela correspond à une baie - de différentes tailles, mais il est toujours facile et beaucoup plus pratique de le collecter que, par exemple, de petits fruits - là, je coupe habituellement les inflorescences puis les cueille ... Baies Les marchands ne coulent pas, leur structure est plutôt sèche, bien que lorsque vous mordez, la chair est assez savoureuse et agréable.

Luda Avina

Le marchand peut être appelé une variété pour les paresseux. Si la drague est plantée dans un sol fertile, sur un site bien ventilé et chauffé par le soleil, les soins sont réduits à l'arrosage et à l'élimination de la moustache. Avec un investissement minimal en effort et en temps, la récolte s'enrichit, les baies sont savoureuses et parfumées.

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